「サステナブルがあたりまえの世の中へ」パンのロス削減に挑む、合同会社クアッガ斉藤代表にインタビュー
本来食べられるのに廃棄されてしまう食品を指す、「食品ロス」。農林水産省の推計値によると、令和3年度における日本の食品ロスは523万トンです。合同会社クアッガは、パン屋さんで出てしまった「ロスパン」を冷凍して販売をするサイト「rebake」を運営するスタートアップです。今回は、クアッガ社創業者の斉藤優也さんに、創業から現在までの経緯や、斉藤さんの思う理想の社会についてお話を伺いました。
本来食べられるのに廃棄されてしまう食品を指す、「食品ロス」。農林水産省の推計値によると、令和3年度における日本の食品ロスは523万トンです。合同会社クアッガは、パン屋さんで出てしまった「ロスパン」を冷凍して販売をするサイト「rebake」を運営するスタートアップです。今回は、クアッガ社創業者の斉藤優也さんに、創業から現在までの経緯や、斉藤さんの思う理想の社会についてお話を伺いました。
コロナ禍の影響を受け、先の見えない経済が続く中、会社の業績や給与を不安に感じる方、また副業や投資に関心を持った方も多くいるのではないでしょうか。
この記事では働いている方や主婦のような、時間の取れない方が新しくFXをはじめるためのポイントを解説していきます。
「FXに興味はあるが、大きな損失を出すかもしれないのは怖い」「元手を抑えてFXを始めたい」そういったニーズに応えるサービスが「ノックアウトオプション」という商品です。この記事では、ノックアプトオプションが気になっているという方に向けて、ノックアプトオプションの概要やメリット・デメリット、取引方法などについて解説します。
2023年10月現在、アメリカではFOMCを月末に控えて、重要指標である雇用統計とCPIが発表されました。雇用統計とCPIはアメリカの利上げ見通しに関係し、ドル円に影響を与える指標です。本稿ではプロトレーダーの筆者が、アメリカの雇用統計とCPIや、ドル円のトレード戦略とポイントを解説します。是非参考にしてみてください。
地球温暖化や気候変動が急速に進行している現状を考慮すると、COPが果たす役割はますます重要になっています。この記事では、COPの基本的な概要とその歴史について詳しく解説します。
温室効果ガスの排出大国と言われているアメリカで、北東部の複数の州で構成されている「RGGI」は排出量削減への取り組みをリードする存在として、大きな期待が寄せられています。そこで今回は、そんなRGGIについて、組織の概要や特徴、また取り組み内容などを詳しく解説していきます。
「e-dash」というクラウドサービスで二酸化炭素の排出量を可視化するe-dash株式会社が、J-クレジットの大手プロバイダーである株式会社イトーキとの提携を経て、「e-dash Carbon Offset」にてJ-クレジットの販売を開始しました。今回はe-dash Carbon Offset」について、その概要や特徴、利用方法などを詳しく解説していきます。
「KYOTO Protocol」は、web3の力を利用して自主炭素市場(VCM)と再生金融(ReFi) を拡張するために構築されたカーボンネガティブなL1ブロックチェーンです。
トラッキングトレードは、あらかじめ買う価格と売る価格を決めておき、後は為替の動きに合わせてシステムが自動で売り買いをしてくれるというシンプルな仕組みで、利用者数が増えているサービスです。
近年、世界中で脱炭素社会の実現に向けた動きが進められている中、ゼロカーボンを食品の生産プロセスにおいて実現する「ゼロカーボン食品」に注目が集まっています。今回は、食べてカーボンオフセットが可能なゼロカーボン食品について、その概要や特徴、また実例などを詳しく解説していきます。
スイッチ一つで付いたり消えたりする、部屋の電気。私たちの何気ない生活の裏にはさまざまな企業の努力があるというが、たとえば電気が私たちの家に届くまでにどのような道をたどっており、どういった課題があるか、意識する機会は少ないのではないだろうか。
近年、「SDGs(持続可能な開発目標)」などの考え方が世の中に広く浸透し、環境問題に大きな関心が寄せられていることを受け、CDM(クリーン開発メカニズム)のメリットや新たな課題などにも注目が集まっています。そこで今回は、カーボンオフセットに関連するCDMについて、その概要や特徴、また現在抱えている課題などを詳しく解説していきます。
日本は豊かな森林に恵まれ、国土の約3分の2が森で覆われています。これらの壮大な緑の海は、合計で52億㎥の木々が生息しており、日々多量の二酸化炭素を吸収しています。この力をさらに活かすための仕組み、「森林由来クレジット」が注目を浴びています。本記事では、この注目の「森林由来クレジット」について、詳しく掘り下げていきます。
近年、カーボンオフセットへの関心が高まってきましたが、その背後には「京都議定書」という基盤があります。この記事では、京都議定書の概要や主要な内容、そしてその後の動きについて詳しく解説していきます。
2023年3月時点で、経済産業省や環境省、農林水産省が運営する「J-クレジット制度」の事務局によれば、69の方法論が承認されています。この方法論を基に、カーボンクレジットを発行したい企業や団体がプロジェクトを推進しています。今回は、カーボンクレジットの認証に必要な方法論の概要や特徴を詳しく解説します。
夏のボーナスは物価上昇の影響で預貯金にまわす方が多かったのではないでしょうか。2023年冬のボーナスの使い道も貯蓄・預金を予定されている方は多いでしょう。しかし、預貯金はインフレに弱いという弱点があります。インフレに強い資産としては株式投資が挙げられます。そこで、今回は投資のプロである筆者が、金融商品別の特徴やリスクなどについて解説します。ボーナスの使い道の参考にしてみてください。
カーボンマーケットは現在、大きな注目を集めています。その中でも、自主的炭素市場を中心に活動する「TSVCM(Taskforce on Scaling Voluntary Carbon Market)」および「ICVCM(Integrity Council for the Voluntary Carbon Market)」は、特に関心を集めています。
この記事では、TSVCMとICVCMの詳細と役割について解説します。
「Spirals Protocol」は、気候変動に対策するweb3プロジェクト(ReFiプロジェクト)に資金を提供するためのインフラストラクチャです。独自のトークンを中心としたエコシステムによって、普段通りのDappsを利用しながら、気候変動対策プロジェクトへの資金提供を可能にします。
米国株は配当が多い、高い成長率も期待できるなどの理由で注目されている投資対象です。証券会社も利用者のニーズの高まりを受けて米国株のサービスに力を入れているところも増えています。
今回は米国株の取引手数料が安い証券会社を5つピックアップしました。取引手数料の他に、取扱銘柄数など複数の点で比較しながら解説します。米国株の投資に興味のある方は、証券会社選びの参考資料としてください。
EV(電気自動車)の車載用電池として全固体電池が注目されています。この記事では、主な全固体電池関連銘柄を時価総額順に解説していきます。成長市場への投資を検討している方など、銘柄選びのご参考にしてください。