株式投資型クラウドファンディング（CF）プラットフォーム「FUNDINNO（ファンディーノ）」で新株予約権型の案件「独自の水冷構造で油はねを極限まで減少！年間約2億トン消費される世界の食用油を減らしSDGsに貢献する『クールフライヤー』」（募集期間8月8日~16日）が公開されている。ファンディーノで資金調達に挑むのは、揚げ物用の調理器具を開発するクールフライヤー株式会社。目標募集額1503万円、上限応募額6012万円。投資は1口9万円から、5口まで。
同社は2014年設立、自社開発製品の飲食店向けの「クールフライヤー」の製造販売を行っている。クールフライヤーは油はねを大幅に抑え、それにより、揚げ調理のその他の多くの課題も解決する。また、再使用できるきれいな油のみを回収できる技術も開発、濾過機も不要で、清掃や油の交換をおおよそ数分で済ませることができるのが売り。
揚げものは世界中で親しまれているが、油はねや油煙・オイルミストによる周囲の汚れ、火傷や火災などの事故、油の後片付けなどの手間もあり、家庭は減少傾向にあると言われる。一方、飲食業界ではコロナ禍以降、唐揚げをはじめ、揚げもの市場は好調。しかし、揚げものを提供する店側でも、やけどや火災のリスク、劣化した油の交換や後片付けなどの課題がある」と同社。また、昨今は原料コストの高騰で、食用油の値上げが相次いでいる。同社は「油の消費量を減らすことが、店舗におけるコスト上昇を抑えるためには喫緊の課題。世界レベルでも油の消費量は年々増え続けており、資源の有効活用・環境保全といった視点から見ても、油の消費量を減らす必要性は高まっている」と主張する。これらを解消するのがクールフライヤーだ。
今秋は、製品化が完了している7L型のフライヤーから量産販売を開始、続いて18L型、13L型もリリース予定。24年には海外展開も開始、28年にはクールフライヤーの国内年間販売台数約1380台を計画する「顧客と長期的な接点をもつことを大切に、将来は、クールフライヤーを中心に、顧客間で食材や調理、経営などの情報が行き交い、顧客みんなで揚げもの市場を盛り上げられるプラットフォームを構築したい。研究開発型の企業として、世界の食文化に貢献し、SDGs（持続可能な開発目標）に則った持続的に発展する事業でありたい」と、事業の理想を描く。
食事は誰にとっても身近であり、日々使用する調理器具を改善することで、世界規模の変革に繋げられるかもしれない。小さない技術の大きな可能性に気づかされるプロジェクトだ。
新株予約権者優待サービス（優待の基準日：9月30日）として、クールフライヤーの割引、購入者の紹介に対する紹介謝礼金の支払いを予定している。
【関連サイト】株式投資型クラウドファンディング「FUNDINNO」
【関連ページ】FUNDINNO（ファンディーノ）の評判・口コミ
※本記事は投資家への情報提供を目的としており、特定の企業・商品・ファンドへの投資を勧誘するものではございません。投資に関する決定は、利用者ご自身のご判断において行われますようお願い致します。
HEDGE GUIDE 編集部 株式投資チーム
最新記事 by HEDGE GUIDE 編集部 株式投資チーム (全て見る)
- ヒューリックのESG・サステナビリティの取組実績と今後の方針は？株主優待や配当推移も - 2023年3月20日
- 食品ロス問題に積極的に取り組んでいる上場企業は？各社の株主優待・配当推移も - 2023年3月15日
- 株主優待は日本だけの制度？マネックス証券が株主優待と配当金に関する意識調査 - 2023年3月14日
- 大阪ガスのESG・サステナビリティの取り組みや将来性は？株価・配当推移も - 2023年3月12日
- SBI証券の評判は？メリット・デメリットやおすすめの使い方も - 2023年3月11日
おすすめの株式投資のサービスや証券会社は？
利用者からの評判が高い株式投資サービス・証券会社を厳選ピックアップしご紹介しています。
SBI証券
株手数料が1日100万円まで無料！早朝・深夜も取引可、Tポイントで投信が買える、ロボアドも
ファンディーノ
IPOやバイアウトを目指す急成長企業に数万円から投資可能！ESG企業の募集案件も多数
松井証券
