クールフードで飲食業に革命を起こし社会に貢献する。フードテックベンチャーがFUNDINNOで12/7募集開始

株式投資型クラウドファンディングプラットフォーム「FUNDINNO（ファンディーノ）」で12月5日、新規案件「飲食業界を変える『黒船』来航。最新の鮮度保持テクノロジーで街を丸ごと三ツ星レストランに変える『WICKS』」（募集期間12月9日午前10時〜22日）が公開された。CFを行うWICKS株式会社（以下、同社）は和歌山県の株式会社IP DREAMの子会社。IoTや鮮度保持技術を活用し、調理工程を最小限に抑えた省コスト・省人化かつフードロスを抑える独自の店舗運営モデルを確立させ、事業を拡大させたいとしている。目標募集額1千万円、上限応募額6千万円。

同社は、海外経験も豊富なシェフとともに地域食材を活かしたメニューを開発し、店舗によるイートイン、テイクアウト、さらに冷凍自動販売機を通じて本格料理を提供している。現在は東京・広尾に店を構える「Rotondo」のシェフプロデュースのもと、パスタやピザなどの本格イタリアンを中心に提供しており、今後はラインナップを大幅に拡充する予定。

画像はFUNDINNOのウェブサイトより転載、以下同

投資申込みは1口10万円(20株)〜50万円(100株)。特定投資家口座からは、さらに100万円(200株)、200万円(400株)、300万円(600株)、400万円(800株)、500万円(1,000株)、1千万円(2,000株)まで申込みできる。

株主優待として、同社が運営する直営店舗で利用できる半額クーポンを提供する。

【関連サイト】株式投資型クラウドファンディング「FUNDINNO」[PR]
【関連ページ】FUNDINNO（ファンディーノ）の評判・概要

※本記事は投資家への情報提供を目的としており、特定の企業・商品・ファンドへの投資を勧誘するものではございません。投資に関する決定は、利用者ご自身のご判断において行われますようお願い致します。

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