牛肉を使った料理の代表格といえば、すき焼きですね。ふるさと納税では、すき焼き用の肉を返礼品として、生産地から直接もらうことができます。
すき焼きはネギや白菜、焼き豆腐、しらたきなどをいっしょに食べますので、栄養も満点。子どもから大人まで、幅広く好まれる料理です。
今回は、ふるさと納税の返礼品としてすき焼き肉をもらう際のポイントと、牛肉に絞ってすき焼き肉の人気返礼品ランキングをご紹介します。
今回は、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」から、返礼品をご紹介します。
目次
- すき焼きをおいしく食べるポイント
1-1．A5ランクの肉をもらってみる
1-2．ブランド牛をもらう
1-3．醤油にこだわってみる
1-4．冷凍してある肉は前日から冷蔵庫で解凍する - すき焼き肉といっしょにもらいたい野菜3品
- ふるさと納税ですき焼きを食べよう！人気返礼品ランキング
- まとめ
１．すき焼きをおいしく食べるポイント
ふるさと納税では、地域の生産者が心をこめて育成したすき焼き肉を返礼品としてもらうことができます。ここでは、ふるさと納税でもらうすき焼き肉をおいしくいただくポイントを解説します。
1-1．A5ランクの肉をもらってみる
牛肉の格付けは、等級という指標で表します。
等級はアルファベットのA、B、Cと数字の1から5までを組み合わせたもので、A5がもっとも高い等級になります。
A5ランクの肉を食べてみたいという方は多いのではないでしょうか。ふるさと納税の返礼品としてA5ランクのすき焼き用牛肉をもらって、おいしくいただいてみましょう。
ふるさと納税の返礼品としてもらえるA5ランクの牛肉の例
| 返礼品 |  A5佐賀牛特選ももスライス800g【すき焼き用】 |
| 寄付金額 | 20,000円 |
| 地域 | 佐賀県唐津市 |
| 内容 | 佐賀牛 ももスライス800g |
| 特徴 | お礼品の内容・特徴 【佐賀牛認定店】にくのともるから、佐賀の肥沃な大地で育ったブランド牛で有名な佐賀牛、厳選しましたA5等級の佐賀牛特選ももスライスを、大満足の800gを、400gづつ小分けしてお届けします。 赤身ならではの、旨みは、濃厚です。すき焼き・焼きしゃぶなどに最適です。すき焼きのスープやフライパンに、さっと火を通して食べますと柔らかく赤身の濃厚な旨みが広がります。 |
1-2．ブランド牛をもらう
ブランド牛とは、生産地別に定められた厳しい基準をクリアした牛肉のことです。ブランド牛にはA4ランク以上しか名乗れないものと、ランクに関係なく名乗れるものがあります。
等級以外で厳選された肉を味わいたいということであれば、ブランド牛に絞って申し込んでみるのもひとつの方法です。
ふるさと納税の返礼品としてもらえるブランド牛のすき焼き肉
| 返礼品 |  宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶすき焼き用 700g |
| 寄付金額 | 20,000円 |
| 地域 | 宮崎県えびの市 |
| 内容 | 宮崎牛(肩ロース)700g×1/宮崎県 |
| 特徴 | 国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県において、その中でも厳選されたものだけが「宮崎牛」の名称を許され、その豊潤で豊な味わいは、国内でも高い評価を得ています。その中でも和牛オリンピックにて内閣総理大臣賞を受賞した(※)和牛生産農家であり、飲食店への卸売を生業とする坂元農園の、厳しい目利きより厳選されたものをお届けいたします。 |
1-3．醤油にこだわってみる
すき焼きは割り下と呼ばれる、醤油や砂糖などを混ぜたもので味をつけます。同じ醤油でも濃さで味が変わりますので、醤油にもこだわってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税の返礼品としてもらえる醤油の例
| 返礼品 |  江戸時代から続く小原久吉商店の湯浅醤油 老舗の味900ml×3本セット |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 和歌山県湯浅町 |
| 内容 | 湯浅醤油(二度仕込) 900ml×3本 |
| 特徴 | 醤油発祥地である自然豊かな紀州湯浅の地にて、江戸時代から八代続く醤油の老舗 小原久吉商店より、たっぷりサイズの『さいしこみしょうゆ 900ml×3本セット』を湯浅町の製造蔵元直送にてお届けします。 じっくり時間をかけて作る二度仕込み醤油(再仕込醤油)は、豊潤な風味と深みのあるコクが特徴のリッチな味のお醤油です。 濃厚なお醤油なので少量でもしっかり味がつき、お刺身やお寿司・冷奴・焼き魚等はもちろんの事、すき焼き・煮物や野菜炒めなど、さらにローストビーフ・牛肉のステーキにも相性が良いです! 毎日の食卓にて幅広くお使いいただけ、旨味と風味に料理を作る楽しみが広がります。 1本1本を丁寧に包装し、ギフト化粧箱に入れ、更に小原久吉商店オリジナル包装紙で包んでいます。 紙袋1枚付きなので調味料ギフトとしてもお使い頂け、大変喜ばれると思います。 醤油発祥の地、湯浅の伝統に培われた濃厚な旨味がつまったお醤油をぜひ一度お使い下さい。 |
1-4．冷凍してある肉は前日から冷蔵庫で解凍する
ふるさと納税で申し込んだ牛肉は、冷凍の状態で届くものがほとんどです。おいしく食べるコツとして、前日から冷蔵庫で解凍するとよいでしょう。
概要欄にそのような説明がないものもありますので、ぜひ覚えておいてくださいね。
2．すき焼き肉といっしょにもらいたい野菜3品
すき焼きにはネギや白菜、卵がつきものです。すき焼き肉をもらう際は、野菜なども一緒にもらってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税の返礼品としてもらえるネギの例
| 返礼品 |  九十九里産 白砂ねぎ約5kg(Lサイズ) |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 千葉県九十九里町 |
| 内容 | 白砂ねぎ(Lサイズ)約5kg |
| 特徴 | 白砂ねぎの名前の由来は、九十九里浜の白い砂浜から来ています。ミネラル豊富な土と独自調整した良質な肥料から生まれた「白砂ねぎ」をご賞味ください。 寒さがダンダン増して鍋の季節になって来ますが、その前に「焼きねぎ」で素材の良さを直に味わっていただければと思います。 そば、うどん、お豆腐等の薬味や小口に切ったねぎに削り節やシラスを乗せ、ポン酢をかけていただいても素材の良さが実感できるかと思います。 |
ふるさと納税の返礼品としてもらえる白菜の例
| 返礼品 |  【季節限定】太陽の白菜～安芸太田町産オレンジクイン6玉～ |
| 寄付金額 | 8,000円 |
| 地域 | 広島県安芸太田町 |
| 内容 | 白菜6玉 |
| 特徴 | 安芸太田町穴地区は太田川の支流、周囲を山に囲まれた自然豊かな場所です。地形柄、霜が降りにくく、外葉が傷みにくいことから、美しい白菜が育ちます。オレンジクインという品種はその名の通り、中心部がオレンジ色の甘さのある柔らかい白菜です。半分に切ると徐々に光り輝くオレンジ色に変化し、見た目も華やか。リコピンより体に吸収されやすいシスコピンを含有し、柔らかく歯切れも良いことから、サラダにしても美味しくいただけます。もちろん、お鍋やスープにも。 また、「太陽の白菜」として広島県産応援登録制度に登録されており、「こだわりの広島の幸」として認められています! |
ふるさと納税の返礼品としてもらえる卵の例
| 返礼品 |  岩田のおいしい卵 小玉49個+破卵保障5個入り |
| 寄付金額 | 5,000円 |
| 地域 | 群馬県榛東村 |
| 内容 | 鶏卵(小玉) 49個+破卵保障5個 |
| 特徴 | 一般的にSサイズ～MSサイズまでの卵を54個1トレイでお送りします。卵は鶏の成長に合わせて大きくなっていきますのでまだ若い鶏が産んだ小ぶりの卵のみが入っております。小さい卵は大きい卵と比べて白身や黄身が濃厚です。産む期間が短い為希少なものとなっております。初卵と言われる本当に産み始めのものも入る可能性がございます。初卵は二黄卵の可能性が高いです。また、極稀ではありますが黄身が入っていない場合があります。品質に問題はございません。 |
3．ふるさと納税ですき焼きを食べよう！人気返礼品ランキング
ふるさと納税では、どのようなすき焼き肉が人気なのでしょうか。ここでは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」の人気特産品ランキング・すき焼きカテゴリーから、10位までご紹介します。
1位 佐賀牛A5しゃぶしゃぶすき焼き用【厳選部位】(ロース肉・モモ肉・ウデ肉)400g
| 返礼品 |  佐賀牛A5しゃぶしゃぶすき焼き用【厳選部位】(ロース肉・モモ肉・ウデ肉)400g |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 佐賀県嬉野市 |
| 内容 | 佐賀牛A5しゃぶしゃぶすき焼き用【厳選部位】(ロース肉・モモ肉・ウデ肉)400g 製造地:佐賀県嬉野市 |
| 特徴 | 同じ佐賀牛でも、牛1頭ごとに味や風味が違います。長年佐賀牛を扱ってきた職人が、その牛1頭の厳選部位(ロース肉・モモ肉・ウデ肉)を見極め、、1番美味しい部位をスライスしてお届けします。佐賀県の恵まれた自然環境の中でJAグループ佐賀肥育牛部会の組合員が、細やかな飼養管理で丹念に育てあげた黒毛和牛が【佐賀牛】です。その肉質は全国トップクラスであり、きめ細やかに脂肪が入った見事な霜降り牛肉です。(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」、BMS「7」以上の肉牛を【佐賀牛】とブランド化しています。 |
2位 【飛騨牛】ロース・肩ローススライス500g(すき焼き/しゃぶしゃぶ)
| 返礼品 |  【飛騨牛】ロース・肩ローススライス500g(すき焼き/しゃぶしゃぶ) |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 地域 | 岐阜県養老町 |
| 内容 | 【飛騨牛】ロースまたは肩ロース【500g/岐阜県産】 |
| 特徴 | 飛騨牛のなかで高級な部位を使用しています。 きめ細かな霜降りで口に入れたらとろけるような食感です。 見た目、味、共に満足頂ける逸品です。上質なお肉を新鮮な状態で皆様の食卓へお届けいたします。岐阜県が誇る飛騨牛を是非、ご家庭でお楽しみくださいませ。 |
3位 【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g
| 返礼品 |  【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g |
| 寄付金額 | 20,000円 |
| 地域 | 滋賀県草津市 |
| 内容 | 滋賀県産近江牛 牛肩ロース 500g/滋賀県近江産 |
| 特徴 | 柔らかくほどよい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース肉。 美味しさと安全を提供します。 |
4位 A5佐賀牛特選ももスライス800g【すき焼き用】
| 返礼品 | A5佐賀牛特選ももスライス800g【すき焼き用】 |
| 寄付金額 | 20,000円 |
| 地域 | 佐賀県唐津市 |
| 内容 | 佐賀牛 ももスライス800g |
| 特徴 | 【佐賀牛認定店】にくのともるから、佐賀の肥沃な大地で育ったブランド牛で有名な佐賀牛、厳選しましたA5等級の佐賀牛特選ももスライスを、大満足の800gを、400gづつ小分けしてお届けします。
赤身ならではの、旨みは、濃厚です。すき焼き・焼きしゃぶなどに最適です。すき焼きのスープやフライパンに、さっと火を通して食べますと柔らかく赤身の濃厚な旨みが広がります。 佐賀牛 ももスライス800g |
5位 【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身ももスライス 600g
| 返礼品 |  【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身ももスライス 600g |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 鹿児島県南さつま市 |
| 内容 | 鹿児島県産黒毛和牛ももスライス600g(トレー、チャック袋) |
| 特徴 | 鹿児島県産黒毛和牛ももを薄切りにして600gお届け。 脂身が少ないもも肉なのでヘルシーでアッサリとお召上がりいただけます。 チャック袋なので残った分は保管できて便利! 「美味しいお召し上がり方」をよくお読みいただき、鹿児島県の自慢の黒毛和牛をベストな状態でご堪能ください! |
6位 【厳選部位】鹿児島県産黒毛和牛A5しゃぶしゃぶ・すき焼き用スライス400g(ロース肉・モモ肉・ウデ)
| 返礼品 |  【厳選部位】鹿児島県産黒毛和牛A5しゃぶしゃぶ・すき焼き用スライス400g(ロース肉・モモ肉・ウデ) |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 鹿児島県南さつま市 |
| 内容 | 400g |
| 特徴 | これが最高ランクの実力!第11回全国和牛能力共進会で総合優勝の鹿児島県が生んだ、A5等級鹿児島県産黒毛和牛の贅沢なスライスです。しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、鹿児島県のA5等級黒毛和牛を存分にご堪能ください。 |
7位 【いわて県産黒毛和牛】切り落とし 1㎏(500g×2パック)
| 返礼品 |  【いわて県産黒毛和牛】切り落とし 1㎏(500g×2パック) |
| 寄付金額 | 11,000円 |
| 地域 | 岩手県紫波町 |
| 内容 | 岩手県産黒毛和牛 1kg |
| 特徴 | 豊かでクリーンな自然環境、繁殖・肥育から販売までの厳しい管理体制のもと、牛肉生産の理想的な条件のもとで、岩手の牛は生まれます。 だから、高品質で安心して食べられるのです。 すぐれた肉質、豊かな風味は一口食べれば納得できます。肉の旨味と甘さのバランスが絶妙で、きめ細やかな霜降りが特徴です。 肉色も良く、熱を加えると一層風味が増します。一度味わうと、その美味しさにヤミツキになります。 また、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。 |
8位 宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶすき焼き用 1kg
| 返礼品 |  宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶすき焼き用 1kg |
| 寄付金額 | 29,000円 |
| 地域 | 宮崎県えびの市 |
| 内容 | 宮崎牛(肩ロース)1kg/宮崎県 |
| 特徴 | 国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県において、その中でも上質のものだけが「宮崎牛」の名称を許され、その豊潤で豊な味わいは、国内でも最も高い評価を得ています。その中でも和牛オリンピックにて内閣総理大臣賞を受賞した(※)和牛生産農家であり、高級飲食店への卸売を生業とする坂元農園の厳しい目利きより上質なものをお届けいたします。 |
9位 【緊急支援品】贅沢「山形牛」1kg!肩ロースすき焼き用!大判サイズ!目利きが厳選!500g×2パック
| 返礼品 |  【緊急支援品】贅沢「山形牛」1kg!肩ロースすき焼き用!大判サイズ!目利きが厳選!500g×2パック |
| 寄付金額 | 30,000円 |
| 地域 | 山形県寒河江市 |
| 内容 | 山形牛 肩ロースすき焼き用 1kg（500g×2パック） |
| 特徴 | ＜＜緊急支援プロジェクト品＞＞ 新型コロナウイルスの影響により、外食産業向け黒毛和牛の需要が大きく減少し、市場での流通が大幅に落ち込んでいます。皆様のご協力とご支援をよろしくお願い申し上げます。 ◆とろけるような甘い脂! 薫る肉! 山形が誇る黒毛和牛「山形牛」 ◆ ◆食べ応えたっぷりの『大判サイズ』だから、冬はすき焼き、夏は焼きすきで大満足♪ ◆ ◆「手で触れて、じわっと溶ける」これぞ最高の肉の証! ◆ ◆黒毛和牛「山形牛」とは ◆ |
10位 【飛騨牛】モモスライス(すき焼き/しゃぶしゃぶ)600g
| 返礼品 |  【飛騨牛】モモスライス(すき焼き/しゃぶしゃぶ)600g |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 地域 | 岐阜県養老町 |
| 内容 | 【飛騨牛】モモスライス【600g/岐阜県産】 |
| 特徴 | モモの部位でも良質のいい部分を使用しており、脂身が苦手な方にお勧めです。上質なお肉を新鮮な状態で皆様の食卓へお届けいたします。岐阜県が誇る飛騨牛を是非、ご家庭でお楽しみくださいませ。 |
まとめ
ここまで、ふるさと納税の返礼品としてもらえるすき焼き肉をご紹介しました。
すき焼きは子どもから大人まで人気の料理です。
肉や醤油にこだわれば、自宅でもお店で食べるようなおいしいすき焼きを楽しめるかもしれません。
ふるさと納税をするときは、すき焼き肉と野菜をいっしょにもらってみてはいかがでしょうか。
西宮光夏
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