ふるさと納税、干物の人気返礼品ランキング【2020年版】

干物

ふるさと納税の干物は、寄付金額5,000円~15,000円と、比較的低コストで申し込めるものが多いです。特にふるさと納税で返礼品としてもらえる人気の干物は、素材や調理方法が厳選されており、スーパーで買う干物にはない贅沢な味が魅力です。しかし、人によってはどの干物を選べばいいのか、わからない方もいるのではないでしょうか。

そこで、今回は干物の人気返礼品をランキング形式で見ていきましょう。干物の返礼品を選択する際の参考にしてみてください。

目次

  1. 返礼品として干物を選択する際の注意点
    1-1.干物はなるべく冷凍保存
    1-2.干物の食べ方
  2. ふるさと納税でもらえる干物の人気返礼品ランキング
  3. まとめ

1.返礼品として干物を選択する際の注意点

ここでは、干物を返礼品として選ぶ場合の注意点を見ていきましょう。

1-1.干物はなるべく冷凍保存

一般的な生魚は、冷蔵の場合1~2日のうちに食べる必要があります。そのうえで、干物は冷凍で約1ヶ月間ほどであれば保存が可能です。

昔の干物は完全な保存食としての機能を期待されていたので、塩分を多めに添加して、ほぼ完全に水分を飛ばしていました。そのため、現在よりも長期間の保存が可能でした。しかし、現在の干物は健康面とおいしさを重視して塩分は少なめで、水分が残っています。

なので、冷蔵では1~2週間、冷凍では約1ヶ月が目安となっています。保存する際にはなるべく食べきれる量、もしくは1枚ずつラップでぴったりくるみ、空気を抜いたうえで冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れましょう。

1-2.干物の食べ方

最近の干物の中には、袋から出してそのまま食べられる、時短を売りにした商品もあります。しかし、基本的には魚介の干物は、フライパンやグリルで焼くことをおすすめします。焼くことで生臭さが飛びますし、余計な水分を飛ばすことで身が引き締まって、おいしくなります。

ふるさと納税でもらえる干物の人気返礼品ランキング

ここからは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」人気特産品ランキング「魚介・海産物」の「干物」カテゴリーより、10位までご紹介します。

1位 干物特選セット

返礼品
干物特選セット
寄付金額 10,000円
地域 千葉県勝浦市
内容 さんまの開き(3枚)
アジの開き(大)(2枚)
アジの開き(小)(4枚)
金目鯛の開き(1枚)
かさごの開き(2枚)またはかさごの開き(1枚)とサバの文化干し(2枚)1組
鯛の丸干し(1枚)
カレイの丸干し(1枚)
イカの一夜干し(1枚)
賞味期限 冷凍保存の場合180日間
解凍後要冷蔵20日間
特徴 勝浦市の干物は、保存料・着色料は一切使用しておらず、食塩のみで仕上げました。開き、丸干しは一つ一つ真空パックになっているため、冷凍保存でいつでも美味しく食べられます。

種類・個数は豊富でボリューミー、肉厚な点が特徴です。

2位 訳あり干物 4kgおまかせ詰め合わせ

返礼品
訳あり干物 4kgおまかせ詰め合わせ
寄付金額 10,000円
地域 静岡県沼津市
内容 訳あり干物 
ほっけ、あじ、赤魚、その他合計4kg
賞味期限 全て30日
特徴 加工の段階で、身に傷が付いたり頭が欠けたりしたものを詰め合わせたものです。

マルヤ水産既定の製品規格からは外れたものになるものの、味は正規品と変わりません。4kgほどの重量があり、サイズが大きいため、食べ応えがあります。

3位 「長崎蚊焼干し」24枚入り規格外干物セット

返礼品
「長崎蚊焼干し」24枚入り規格外干物セット
寄付金額 10,000円
地域 長崎県長崎市
内容 あじ一夜干し×5枚
あじ桜干し×5枚
さば一夜干し×4枚
さば桜干し×4枚
かます一夜干し×4枚
ひらあじ一夜干し×2枚
原産地:すべて長崎県
賞味期限 すべて出荷日から60日
特徴 ベアーフーズ水産食品センター自慢の一押し製品です。他の地方ではあまり馴染みのない魚も入っているため、自宅にいながら長崎の海と山に囲まれた蚊焼町に思いを馳せることが可能です。

正規品より少し小さめの干物を24枚詰め合わせたものとなっています。魚種ごとに袋に入っているため、そのまま冷凍庫への保存が可能です。

冷凍のまま弱火で焼き上げると、美味しく食べられるでしょう。手開きした干物を「秘伝のねかせダレ」やあっさりとした塩加減に仕上げています。

4位 <玄海・唐津>昭徳の天日干し[8]

返礼品
<玄海・唐津>昭徳の天日干し[8]
寄付金額 13,000円
地域 佐賀県唐津市
内容 ・真あじ開き天日干し6枚(360g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]
・真さば片身天日干し3枚(270g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県又は日本]
・かます開き天日干し3枚(240g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]
・連子鯛開き天日干し2枚(360g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]
・剣先いか開き天日干し2枚(140g)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]
賞味期限 いずれも30日
特徴 九州屈指の好漁場、長崎県五島・対馬沖で旬の時期に漁獲された魚を中心に納得のいく魚だけを干物にしました。

魚本来の旨さを大切にしているので味付けは塩のみ。着色料や化学調味料などの添加物は使用していないため、体にやさしく、安心して食べられます

また、2012年に新設した日本でも稀な新基準の密閉式大型天日干しハウスで、一枚一枚丁寧に干しています。太陽を浴びながら熟成した天日干しは旨みが凝縮された味わい深い干物です。

5位 境港前浜干物セットA

返礼品
境港前浜干物セットA
寄付金額 10,000円
地域 鳥取県境港市
内容 ・塩サバフィーレ(120~140g)×4枚
・エテカレイ一夜干し(70~80g)×4尾
・開きのどぐろ一夜干し(60~70g)×4尾
・開きあじ一夜干し(60~70g)×4尾
・トロハタ一夜干し(40~50g)×4尾
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後冷蔵で2日
特徴 主に鳥取県境港市の市場で水揚げされる魚介を干物にしました。

鳥取県では代表的な魚を鮮度と旬にこだわり、昔ながらに塩漬けと乾燥に重きを置き干物作りを心がけ、絶妙な味付けで仕上げています。

山陰沖には豊富なプランクトンがいるため、脂が乗りやすく、干物にした魚介類は豊潤な味がするのが特徴です。海の近くならではの新鮮でふわふわした境港産の魚を楽しんでみましょう。

6位 干物・焼魚・塩辛セット

返礼品
干物・焼魚・塩辛セット
寄付金額 10,000円
地域 千葉県勝浦市
内容 さんまの開き(3枚)
あじの開き(大)(2枚)
あじの開き(小)(2枚)
鯛の丸干(2枚)、または鯛の丸干とサバの文化干し(各1枚)1組
さばの塩焼き(3枚)
さけの塩焼き(3枚)
自家製塩辛(100g)
(加工地・千葉県勝浦市)
賞味期限 干物・焼魚は冷凍保存の場合180日間
解凍後要冷蔵20日
塩辛は要冷蔵にて14日
特徴 セットの品はすべて保存料・着色料は一切使用しておらず食塩のみで仕上げられています。開き、丸干し、焼き魚は個々の真空パックになっているため、冷凍保存すればいつでも美味しく食べられます。

焼き魚に関しては解凍し、レンジで軽く温めることで風味が増します。
塩辛も食塩のみで仕込んでおり、じっくりと時間をかけて熟成させています。開封後はかき混ぜることで、よりまろやかな味になっていきます。

食べ方の説明書も同封されているため、干物初心者にも優しいお礼品だといえます。贅沢な7種類の新鮮な干物を食べ比べてみましょう。

7位 富岡の西京漬け・干物セット

返礼品
富岡の西京漬け・干物セット
寄付金額 12,000円
地域 長崎県佐世保市
内容 ・さば西京味噌漬け 2枚
・赤魚西京味噌漬け 4枚
・銀ひらす西京味噌漬け 3枚
・きんめだい開き 2尾
・ワイン風味さばみりん 2枚
・あじ開き 2尾
賞味期限 すべて30日
特徴 味噌との相性が良い脂が乗った素材を使用しており、芳醇な風味とほんのり甘い西京味噌で仕上がっています。

西京味噌で24時間熟成させた味噌漬は、濃すぎず薄すぎず丁度いい加減だといえます。塩干しは塩分控えめで、衛生的な冷風乾燥によるふっくら柔らかな食感がポイントです。

人気のワイン漬け、金目鯛の干物も一緒に楽しめるバラエティ豊かなお礼品です。

8位 脂のり抜群 稚内産ほっけ一夜干し6枚セット

返礼品
脂のり抜群 稚内産ほっけ一夜干し6枚セット
寄付金額 10,000円
地域 北海道稚内市
内容 ほっけ 約300g~約350g 6枚セット
原産地:北海道稚内産
賞味期限 発送日より冷凍保存で300日
特徴 日本最北の稚内の海で水揚げされた新鮮なほっけです。
脂乗りの良い7月~9月上旬のほっけを使用しています。

無駄な調味料を使わず、ほっけそのままの旨みを塩のみで干上げた(有)誠洋自慢のほっけの一夜干しです。

1枚約300g~約350gサイズの6枚セットです。 直送ならではの、脂ののっている干物の味を楽しんでみましょう。

9位 【40尾以上届く】老舗ひもの屋職人の「訳あり干物大満足BOX」

返礼品
【40尾以上届く】老舗ひもの屋職人の「訳あり干物大満足BOX」
寄付金額 12,000円
地域 大分県佐伯市
内容 1.【例】あじ開き(中)4枚/あじの開き(小)10枚/かますの開き5枚/さばフィレ塩干し4枚
2.さばフィレみりん干し2枚/うるめ丸干し8尾/いわし丸干し8尾
賞味期限 出荷日より冷凍で30日
特徴 老舗ひもの屋の訳あり干物を40尾以上(約5~7種)詰め合わせしました。

訳ありは、生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の品です。

使いやすいようできるだけ個包装にする努力はされていますが、一部はまとめて1袋に10枚入りなどになっています。必要な分を使った後は1尾ずつラップにくるんで保管しましょう。

九州産の干物が中心であるため、全体的にさっぱりとした味わいです。同封されている手書きのメッセージに温かさと優しさを感じて感激してしまう人もいます。

10位 松浦・潮風のたより

返礼品
松浦・潮風のたより
寄付金額 7,000円
地域 長崎県松浦市
内容 アジ開き2枚、アジみりん2枚、アジ桜干し2枚、サバ白みりん2切、カマス開き2枚、レンコ鯛1枚、味付あご50g
賞味期限 約1ヶ月
特徴 松浦の港で水揚げされた魚をこだわり製法の一夜干しにしました。

長崎松浦沖は滋養溢れるオールAの海です。魚は鮮度を守るため、少しの間干して水分だけを軽く抜き、すぐに冷凍されます。 身は柔らかく肉厚で、旨みが凝縮され、魚本来の風味を存分に楽しめる返礼品です。

まとめ

ここまで、ランキング形式で干物の返礼品をみてきました。干物は縄文時代から歴史があり、神様に貢物として捧げていたことがわかっています。また、平安時代には源氏物語に唐物(からもの)という名前で登場し、貴族たちの酒の肴になっていました。

干物は魚を塩や調味液で締め、干したものが該当します。種類も多く、作り方にもさまざまな方法があります。今回のランキングを、干物の返礼品を選ぶ際の参考にしていただけると幸いです。

The following two tabs change content below.
鈴原 千景

鈴原 千景

Webライター。内容として、わかりやすくを心掛けながら金融、不動産関係の記事を多く執筆している。日本株・米国株、投資信託、仮想通貨、ロボアドバイザーを運用中。