ふるさと納税では返礼品として、多数のケーキも用意されてます。しかし、あまりにも種類が豊富なため、どれを選んだらよいか迷う人も多いでしょう。
本記事では、ふるさと納税でもらえるケーキの人気返礼品をランキング形式で紹介します。また、返礼品として届く冷凍ケーキの食べ方についても解説していますので、参考にしてみてください。
目次
1．冷凍ケーキの解凍方法
ふるさと納税のケーキの返礼品の大半は、冷凍便で送られてきます。冷凍ケーキは、下記の方法を参考に解凍してみてください。
1-1．時間に余裕があるときは冷蔵庫内で解凍
時間がある場合は、冷蔵庫でゆっくり解凍しましょう。常温で解凍すると、急激な温度変化によって結露が生じ、ケーキがベトベトになってしまう恐れがあります。
解凍時間は、ケーキの種類やサイズ、庫内の温度などによって異なりますが、おおよそ6～10時間程度が目安です。なかには、解凍時間の目安が書かれている返礼品もあるので、概要欄をチェックしてみてください。
1-2．急ぐ場合は電子レンジで解凍
お急ぎの場合は、電子レンジでの解凍も検討してみてください。その際は、ワット数を100～200Wに設定し、こまめに様子を見ましょう。ワット数を高く設定すると、温まり過ぎてクリームが溶けてしまうのでご注意ください。
1-3．解凍したケーキの賞味期限
解凍したケーキは、その日のうちに食べるのがベストです。遅くとも、2～3日中には食べきってしまいましょう。
とくに生クリームの多いものは、日持ちがしません。また、一度解凍したケーキを再び冷凍するのは避けましょう。一度に食べきれない場合、解凍する前に食べられる分だけ切り分けることをおすすめします。
ふるさと納税、ケーキの人気返礼品ランキング
ここからは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を参考に、ケーキの人気返礼品をランキング形式で紹介します。
1位 バスクチーズケーキ
| 返礼品 |  バスクチーズケーキ |
| 寄付金額 | 5,000円 |
| 地域 | 佐賀県佐賀市 |
| 内容 | バスクチーズケーキ 1個(435g) |
| 賞味期限 | 冷凍保存 90日 |
| 特徴 | スペインのバスク地方で生まれた高温で焼きこむチーズケーキです。一般的なチーズケーキよりも高温で焼くからこそ、より香ばしさが楽しめます。
佐賀県産の小麦粉を100%使用しています。中心部は半熟で、濃厚な味わいが楽しるでしょう。一味違ったチーズケーキを味わいたい方にも適しています。 |
| 口コミ・レビュー | 今年からふるさと納税始めました。肉とかがメインで金額合わせというか、そこまで期待はしていませんでした。が、めちゃくちゃ美味かったです。また来年食べた～いと家族で話してます。やっぱり九州は美味しい食べ物が多いなぁ?。3人家族で3等分でもう少し食べたいな～くらいの大きさです。解凍待ちきれずに半解凍で食べました（笑） |
2位 雪ヶ峰ロールくちどけショコラ
| 返礼品 |  雪ヶ峰ロールくちどけショコラ |
| 寄付金額 | 5,000円 |
| 地域 | 高知県南国市 |
| 内容 | 雪ヶ峰ロールくちどけショコラ 1本(長さ約14cm) |
| 賞味期限 | 冷凍30日 |
| 特徴 | 独自の製法で焼き上げたくちどけの良いショコラ生地と放牧ジャージー牛のミルクで仕立てたとろける自家製クリームのロールケーキです。
国産無香料のクーベルチュールチョコレートを使用していることから、生チョコのようなショコラの味わいが楽しめます。 |
| 口コミ・レビュー | 初めてのふるさと納税でもらった返礼品です。レビューを見て高評価だったので選びました。生地が柔らかくてチョコが濃厚でとても美味しかったです。甘ったるくないので甘党では無い人にもおすすめします。普段は手が出せない高級スイーツを食べれたような気持ちになれました。どうもありがとうございました。 |
3位 グランプリ受賞!西山金時スウィートポテトロール
| 返礼品 |  グランプリ受賞!西山金時スウィートポテトロール |
| 寄付金額 | 7,000円 |
| 地域 | 高知県室戸市 |
| 内容 | 西山金時スウィートポテトロール 1本(約14cm) |
| 賞味期限 | 冷凍30日 |
| 特徴 | 西山金時スウィートポテトロールには、南国土佐ならではの日当たりの良さと潮風とで育てた甘く濃い味わいの西山金時芋を使用しています。オーブンでじっくり焼き上げ、その旨味を生かすために、小麦粉を極限まで減らした独自の生地を利用しているのが特徴です。
膨張剤やフレーバー、リキュールを一切使っていないため、芋の味わいそのままのロールケーキを楽しめます。 |
| 口コミ・レビュー | スポンジではなく、名前の通りスイートポテトのロールです！ しっとりしていて、美味しかったです！ もう少し甘さ控えめでもいいかなと思いますが、これは好みですね！ |
4位 菓子職人が作ったモンブラン(1ホール:18cm)
| 返礼品 |  菓子職人が作ったモンブラン(1ホール:18cm) |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 愛媛県愛南町 |
| 内容 | モンブラン １個（直径18cm） |
| 賞味期限 | 冷凍60日 |
| 特徴 | 愛媛県産栗を使用したマロンペーストをたっぷり使って、ボリューム満点のモンブランに仕上げました。栗の上品なおいしさを存分にお楽しみください。 |
| 口コミ・レビュー | モンブランが大好きなので頼んでみました。 申し込みから1週間で届きました。 ちょと甘めケーキで大きさもボリュームありましたので、 4人で半分は冷凍保存しておき食後に２日間楽しみました。 すごく美味しくて、食べ始めにラム酒の香りがしました。 土台のタルト部分、上のマロンクリーム部分とどちらも 絶品でした。リピしたくなりました。 |
5位 魅惑のザッハトルテ
| 返礼品 |  魅惑のザッハトルテ |
| 寄付金額 | 12,000円 |
| 地域 | 山口県柳井市 |
| 内容 | ザッハトルテ 直径約15cm |
| 賞味期限 | 約1か月 |
| 特徴 | 最高級のヴァンホーテンココアを使用した生クリーム入りのスポンジに、2層の特製濃厚ガナッシュクリームを挟んでいます。
チョコレートそのものを食べているような、濃厚だけど甘すぎないケーキに仕上げました。チョコが好きな方にぴったりの逸品です。 |
| 口コミ・レビュー | まだ食べていないのですが、以前お取り寄せした事があり とても美味しかったので迷わずさとふるでも注文しました！どこかの派手で高級なものより こちらはシンプルで素朴感を感じますが、断然好みです。お取り寄せでこのクオリティはなかなかないと思います♪ 次回もまたリピートします！ |
6位 【フロム蔵王 バスクチーズケーキ&ザッハトルテセット
| 返礼品 |  【フロム蔵王 バスクチーズケーキ&ザッハトルテセット |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 宮城県白石市 |
| 内容 | バスク風チーズケーキ4号 約350g×1個 ザッハトルテ4号 約550g×1個 |
| 賞味期限 | 30日 |
| 特徴 | キャラメリゼの香ばしさとなめらかで、濃厚な味わいが絶妙なおいしいバスク風のチーズケーキと、三層のスポンジケーキにチョコレートを溶かして幾重にもかけてコーティングしたザッハトルテの特別セットです。
バスク風のチーズケーキは、蔵王山麓産のクリームチーズを使って、表面はキャラメリゼでこんがり、中はしっとりなめらかに焼き上げています。 |
| 口コミ・レビュー | 昨年、ふるさと納税でいろいろなチーズケーキを試しましたが、フロム蔵王がダントツに美味しかったので、今年も注文しました。 |
7位 【日本最大の生乳産地】北海道・べつかい町から届く濃厚チーズケーキ BETSUKAI～べつかい～ 5号
| 返礼品 |  【日本最大の生乳産地】北海道・べつかい町から届く濃厚チーズケーキ BETSUKAI～べつかい～ 5号 |
| 寄付金額 | 12,000円 |
| 地域 | 北海道別海町 |
| 内容 | 【日本最大の生乳産地】北海道・べつかい町から届く濃厚チーズケーキ BETSUKAI～べつかい～ 5号 |
| 賞味期限 | 発送日より7日 |
| 特徴 | 地元のべつかい牛乳と、牧草を食べてのびのび育った鶏卵を原料としています。タルト土台のベイクド層と、レアチーズとの贅沢なダブルチーズケーキです。
なめらかなレアチーズ層とコクのあるベイクド層がおいしく調和し、タルトのサクサクとした食感とのコントラストが楽しめます。 |
| 口コミ・レビュー | こちらのチーズケーキはレアとベイクドの両方が使用されていてひとつで2つ分の美味しさを楽しむことが出来ました！ 甘さもちょうどよく上品な味わいで家族全員でぺろりと食べてしまいました。チーズケーキ好きな方にはオススメです！ |
8位 和栗香る生モンブラン 4個入 1箱 1個130g【RICO DOLCE】
| 返礼品 |  和栗香る生モンブラン 4個入 1箱 1個130g【RICO DOLCE】 |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 地域 | 岐阜県山県市 |
| 内容 | 4個入1箱（1個130g） |
| 賞味期限 | 冷凍保存 10日 解凍後 1日 |
| 特徴 | 熊本産の栗を使い、香りと味が活きるよう上品な甘さに仕上げました。あっさりした和栗ペーストと、キャラメルムースはコクや深みとのハーモニーをお楽しみください。
栗の香りを逃がさないため、搾る直前に栗を裏ごししています。 |
| 口コミ・レビュー | Instagramで見てから、一度は食べてみたいと思っていたリコドルチェの生モンブラン。期待通り、栗の美味しさを堪能できました。来年も寄付しようと思います。 |
9位 特撰バターケーキとプレミアム博多・赤煉瓦チョコ物語と九州のレモンケーキの詰め合わせ
| 返礼品 |  特撰バターケーキとプレミアム博多・赤煉瓦チョコ物語と九州のレモンケーキの詰め合わせ |
| 寄付金額 | 14,000円 |
| 地域 | 福岡県那珂川市 |
| 内容 | 特撰バターケーキ 1個 プレミアム博多赤煉瓦チョコ物語 1個 九州のレモンケーキ 5個 |
| 賞味期限 | 特撰バターケーキ【冷凍】 30日 プレミアム博多赤煉瓦チョコ物語【冷凍】 30日 九州のレモンケーキ 30日 |
| 特徴 | 「特選バターケーキ」と、「プレミアム博多赤煉瓦チョコ物語」、そして「九州のレモンケーキ」をセットにしました。
特選バターケーキは、カルピス社の特選バターのみを使用した、真っ白いバターケーキです。フランス産ゲランドの塩で、味に深みをだしています。 プレミアム博多赤煉瓦チョコ物語は、カルピス社のフレッシュ生クリームをはじめ、佐賀県産春小待(小麦粉)など特撰材料をふんだんに使用しています。福岡市にある赤煉瓦文化館の赤煉瓦をイメージしており、三層仕立てのなめらかで濃厚なチョコレートケーキです。 九州のレモンケーキは、長崎県佐世保産のレモン果汁と佐賀県産春小待(小麦粉)を使用したしっとりなめらかなレモンケーキとなっています。 |
| 口コミ・レビュー | カルピスバターのバターケーキが食べてみたくて選びました。さっそく解凍していただきましたが、、、おいし～い?想像以上でした♪ レモンケーキもおいしかったし、もうひとつのチョコ物語も楽しみです。また頼みたい！ |
10位 城川オリジナルモンブラン (3個入)
| 返礼品 |  城川オリジナルモンブラン (3個入) |
| 寄付金額 | 5,000円 |
| 地域 | 愛媛県西予市 |
| 内容 | 城川オリジナルモンブラン 3個入り1セット 92g×3個 |
| 賞味期限 | 冷凍保存 2か月 （解凍後は当日中） |
| 特徴 | 栗産地である城川で、一つひとつ手づくりしたモンブランです。城川栗をぜひ、モンブランで味わってみてください。
チーズを風味のアクセントに入れ、栗ペーストにもクリームをブレンドすることで、栗のおいしさをさらに引き立てています。 |
| 口コミ・レビュー | もう何回目かな？ふるさと納税となると頼みたくなる商品のひとつです。 たくさんの量もうれしいけれど、これくらいのほうが頼みやすいのでいいです。 冷凍庫もすぐにいっぱいになるのでね。でも美味しいのですぐになくなってしまいます。 |
まとめ
ふるさと納税の返礼品には、素材や調理法にこだわり、地域色豊かなケーキが揃っています。ぜひこの機会にふるさと納税を活用して、味わってみてください。
鈴原 千景
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