ふるさと納税でお得なぶどうの返礼品は？おすすめ特産品ランキング【2018年】

「巨峰」や「シャインマスカット」など人気のブランド品種が多いぶどうは、お歳暮などの贈り物でも人気の高いフルーツです、

今回はぶどうの品種の種類、人気ランキング、おいしいぶどうを選ぶポイント、おすすめの食べ方などをご紹介します。ふるさと納税を利用して美味しいぶどうをぜひ貰いましょう。

1. ぶどうの品種
   1-1．赤系・黒系・緑系による分類と特徴
   1-2．ぶどうの栽培面積トップ7の品種
2. ぶどうの返礼品を上手に選ぶポイント
   2-1．品種・産地
   2-2．旬
3. 寄付金額1万円で2㎏以上もらえるぶどう返礼品
4. 還元率が高いぶどう返礼品5選
5. 寄付金額ごとのおすすめぶどう返礼品とランキング
   5-1．10,000円以下のおすすめぶどう返礼品
   5-2．10,001円～20,000円のおすすめぶどう返礼品
   5-3．20,001円～30,000円のおすすめぶどう返礼品
   5-4．30,000円以上のおすすめぶどう返礼品
6. ぶどうの加工品のおすすめランキング
7. ぶどうのおすすめの食べ方
   7-1．巨峰の食べ方
   7-2．デラウェアの食べ方
   7-3．ピオーネの食べ方
   7-4．シャインマスカットの食べ方
   7-5．キャンベルアーリーの食べ方

1　ぶどうの品種

ぶどうの品種は、世界的には1万種以上あり、日本国内でも100種類以上あるとされ、うち50種類程度の品種が商用栽培されています。

ぶどうの品種は、米国系、欧州系や亜細亜系などの原産地別の分類や、赤系・黒系・緑系などの皮の色別分類などさまざまですが、ここでは感覚的にわかりやすい色別分類で紹介します。

1-1　赤系・黒系・緑系による分類と特徴

ぶどうの各色の特徴は下表の通りです。

1-2　ぶどうの栽培面積トップ7の品種

国内ぶどうの栽培面積の大きさの順位からぶどう品種を紹介しましょう。

2　ぶどうの返礼品を上手に選ぶポイント

ぶどうの返礼品を上手く選ぶには、自分の好みや目的・用途などを考え、以下のポイントを参考に選ぶと良いでしょう。

2-1　品種・産地

ぶどうの品種、産地やブランドによりぶどうの外観、風味、食べやすさ、食感や加工性などが異なるため、好みや利用目的などを考慮して選ぶのがおすすめです。バランスの良い酸味と甘さが好みの方は「巨峰」、香りの強いぶどうが好みの方は「ピオーネ」、広島県を応援したい方は広島生まれの「シャインマスカット」などを選ぶと良いでしょう

2-2　旬

ぶどうの各品種には各々の旬の時期があるため、欲しいと思う時期に最も旬の時期を迎える品種を選ぶと良いでしょう。できれば旬の中頃など最盛期の品を取り寄せるのがおすすめです。

3　寄付金額1万円で2㎏以上もらえるぶどう返礼品

1万円の寄付金額で2㎏以上の大量のぶどうがもらえる返礼品を紹介します（ふるさと納税サイト「ふるなび」「さとふる」で提供されている返礼品より調査。ぶどう以外の食品とセットになっているものは除外）。

1つ目は、ぶどう栽培名人の多い山形でも選りすぐりの生産者がつくった、甘く大粒のピオーネです。
2kg×1箱（3～4房入り）

2つ目は、岡山名産の種無しニューピオーネです。コクのある強い甘味と爽やかな酸味、大粒なのに実が詰まりジューシーなのが特徴です。
2kg以上（3～5房入り）

3つ目は、甘味と酸味のバランスの良い種なしの大粒巨峰です。ポリフェノールが多く含まれ健康や美容に最適です。寒暖差の大きい環境で栽培された巨峰はジューシーで甘みもあり、その濃厚さが魅力となっています。
約2kg×1箱（3～6房入り）

4つ目は和歌山県産の巨峰です。ぶどう栽培に適した寒暖差の大きい土地で栽培された巨峰はみずみずしさと十分な甘みのあるぶどうに育っています。
約2kg×1箱（4～6房入り）

5つ目は、山梨県固有の白ブドウ品種の甲州です。甲州ぶどうはワイン原料として有名ですが、800年前から栽培されており地元山梨県では懐かしい味として時代を超えて食されてきました。
約2kg

4　還元率が高いぶどう返礼品5選

還元率に優れたぶどう返礼品を紹介しましょう。

なお、ここでの返礼品は1品種だけの商品を対象とし、還元率についてはネット等で確認できる客観的な価格情報により独自調査しました。

5　寄付金額ごとのおすすめぶどう返礼品とランキング

ここでは寄付金額の価格帯ごとでのおすすめぶどう返礼品を紹介します。

5-1　10,000円以下のおすすめぶどう返礼品

1位は、濃厚な甘味と、芳醇な香りが広がる、皮ごと食べられる山形産シャインマスカットです。生産量が大変少ないため市場に出回らない希少な品種です。山形の特産品の通販でなじみのある山形うまいずマーケットよりの発送です。

2位は、農薬を使用しておらず減肥料栽培をしている農場で生産される、アントシアニンたっぷりで目に優しいブルーベリーです。

3位は、晴れの日が多い瀬戸内式気候の土地・笠岡市で収穫された「たたらみねらるシャインマスカット」です。酸味が少なくしっかりとした甘みが楽しめ、種無しで皮ごと食べられます。

4位は、山形の豊かな気候で育まれたシャインマスカットです。種がなく、皮ごと食べられます。

5位は、歯ごたえのある果肉と黒い真珠といわれるほど大粒の実の種無しピオーネです。溢れる果汁が楽しめます。

5-2　10,001円～20,000円のおすすめぶどう返礼品

1位は、1万円以下3位の「たたらみねらるシャインマスカット」の2房セットです。

2位は、高野山のふもとに位置するぶどうの大産地「御所（ごせ）地域」で栽培された大粒の果汁たっぷりのピオーネです。この地域は寒暖差が大きいため、甘みがのったぶどうが楽しめます。

3位は、瑞々しい食感と、爽やかな甘みが楽しめる南アルプス南湖産のシャインマスカットです。

4位は、成熟すると美しいエメラルドグリーンになり、香りのよさが楽しめる山形産のシャインマスカットです。甘みが強い種無しの大粒ぶどうで、皮ごと食べることができます。

5位は、紫色の小さな粒ですが、強い甘味とほどよい酸味が調和し、さっぱりとした味わいの山形産デラウェアです。

5-3　20,001円～30,000円のおすすめぶどう返礼品

1位は、今注目されている品種「シャインマスカット」をはじめ、黒い真珠と呼ばれる「ピオーネ」、生産者減少のため貴重なぶどう「高尾」の3種セットです。

2位は、甘みと酸味のバランスが抜群で果汁もたっぷりのぶどうの王様“巨峰”です。

3位は、大粒で種もなく、上質な甘みとほどよい酸味が特徴の種なしピオーネです。紫色で甘みと酸味のバランスが抜群です。

5-4　30,001円以上のおすすめぶどう返礼品

「たたらみねらるシャインマスカット」の4房入りです。新鮮なブドウを特殊な方法で冷温保存しているため、冬場でも採れたて同様の鮮度で酸味が少なく確かな甘みを味わえます。

なお、ぶどうの返礼品の発送は概ね7月～10月となるため、時期を外れると「受付期間外もしくは品切れ／準備中」の商品が多くなります。それまでの間、ふるさと納税ポータルサイトをこまめにチェックするといいでしょう。

6　ぶどうの加工品のおすすめランキング

ここではぶどう加工品の返礼品のおすすめをランキング形式で紹介しましょう。

1位は、スチューベンの加工ジュースで、大瓶500ml・3本入りです。完熟させて糖度23度以上になった果実を収穫後すぐに搾りますが、その液の搾汁率は60%と濃厚なジュースに昇華されていきます。

2位は、紫波町産の生産者限定キャンベルを使用してつくった、砂糖も防腐剤も一切入れない無添加・無加糖の100％ストレートのワイナリーこだわりのジュースです。

3位は、安心院盆地で育ったぶどうを丸ごと使ったジュースです。濃縮タイプでヨーグルトに入れたり、水やお酒、牛乳などで割ったりといろいろな用途に利用できます。

4位は、今話題のぶどうのオイルのセットです。
ぶどうのオイル白は、コレステロール0%、ビタミンEが豊富で料理の仕上がりをあっさりとさせます。嫌な臭いもせず使いやすいオイルです。
赤ぶどうのオイルは、白オイルと成分はほとんど同じですが、赤ぶどうの葉のエキスが入っておりポリフェノールやアントシアニンをより多く含んでいます。

5位は、山梨で生産された葡萄だけを使用し、果実はもちろん【種】と皮まで入れた「食べるぶどうジュース」です。水も加えず葡萄の水分だけで作られており、とろみのある食感となっています。

7　ぶどうのおすすめの食べ方

品種ごとにおすすめの食べ方を紹介します。

7-1　巨峰の食べ方

巨峰は一般的に水洗した直後に皮を剥き果肉だけが食べられます。巨峰は生食以外にも、ジャムやスムージー（皮ごと）に加工する、凍らせシャーベット感覚で食べるのもおすすめです。ケーキ、タルトやパフェなどのスイーツに使用しても良いでしょう。

7-2　デラウェアの食べ方

デラウェアを生食する場合、数時間程度で冷やして食べるのが最適です。食べる際には、果肉を押し出して食べるケースが多いですが皮も食べられます。

生食以外ではジュース、ジャムやスムージーに使用されることも多く、冷凍してシャーベットのように食べるのもよいでしょう。

7-3　ピオーネの食べ方

ピオーネには種ありと種なしがあります。種ありの場合は、果肉を半分に切ると種が見つけやすく取り出しやすくなります。
生食以外では、ジャムやジュースに加工にしたり、ケーキなどに利用したりするケースが多い品種です。冷凍してシャーベットのように食べるのもおすすめです。

7-4　シャインマスカットの食べ方

シャインマスカットは主に種なしのため皮ごと食べることができます。数時間冷蔵した後水洗いして粒を丸ごと食べるのがおすすめです。
シャインマスカットは香りのよいぶどうでもあり、ケーキなどのスイーツに利用すると見栄えだけでなく香りも加わって華やかになります。

7-5　キャンベルアーリーの食べ方

生食の場合、軸ごと水洗いした後、果肉を押し出して食べるのが一般的です。食べる前には数時間程度冷蔵しておきましょう。

甘味と酸味のバランスが抜群のキャンベルアーリーは生食以外にもジュース、ジャムやゼリーなどにも適しています。皮もジュースに利用すると鮮やかな紫色のジュースが堪能できます。

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• キャンペーンが魅力的なふるさと納税サイト
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