白米よりも栄養価が高く、独特の食感から人気が高い玄米。
実は、ふるさと納税の返礼品として玄米がもらえるって知っていましたか？
今回の記事では、ふるさと納税でもらえる玄米の返礼品ランキングや注意点、玄米の炊き方など、お得な情報をご紹介していきます。
目次
- 玄米をおいしく炊くにはどうすればいい？
1-1．2～3回水ですすぐ
1-2．もみ洗いをする
1-3．水は白米よりも少し多めに入れる
1-4．2～3時間水につけ置きする - 玄米を飽きずに食べる方法
2-1．ふりかけや納豆をかけてみる
2-2．おにぎりにしてみる
2-3．他の食材を使ってアレンジしてみる - 返礼品として玄米をもらうときに気をつけたいこと
3-1．発送時期・申込受付期間はいつごろか
3-2．賞味期限はいつまでか
3-3．寄付受領証明書はいつ発送されるのか - ふるさと納税でもらえる玄米の返礼品ランキング
- まとめ
1．玄米をおいしく炊くにはどうすればいい？
玄米は白米よりも硬いため、おいしく炊くにはコツがいります。
玄米の炊き方をマスターし、おいしく食べたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
1-1．2～3回水ですすぐ
まず、流水で2～3回ほどすすぎましょう。
白米と違って研ぐ必要はなく、軽く洗うことで、玄米についていたホコリやチリを洗い流します。
玄米を洗うときにはボウルとザルを使うと、水切りやホコリ・チリ取りがしやすくなるのでオススメです。
1-2．もみ洗いをする
次に、もみ洗いを行います。
もみ洗いをすることで玄米の表面に傷がつき、水分を吸収して、ふっくらとした仕上がりになります。忘れずに行うようにしましょう。
もみ洗いのときは、軽くこするようにするのがポイントです。
1-3．水は白米よりも少し多めに入れる
水を入れるときは、白米を炊くときと同じ量でいいのでしょうか？
玄米は白米と比べて硬いため、柔らかくするためにも、水を多く入れなければなりません。
ですので、少し多めに水を入れるのを忘れないようにしましょう。
お使いの炊飯器に玄米用のメモリがある場合は、それに従って水を入れてください。
1-4．2～3時間水につけ置きする
玄米は白米と異なり、水分を吸収しにくいです。ふっくらとした仕上がりにするためには、2～3時間（冬場の場合は5～6時間）つけ置きする必要があります。
つけ置きすることで米の中心部まで水分が届き、おいしく食べられます。
つけ置きが完了したら、あとは炊いて、炊き上がりに10分ほど蒸せば完成です。
2．玄米を飽きずに食べる方法
玄米はビタミンやミネラルなど、人間の体に必要な栄養素がたくさん入ったお米です。
しかし、白米と比べて食感はややボソボソしているため、人によっては飽きてしまうこともあるでしょう。
ここでは、飽きずに玄米を食べる方法をいくつかご紹介します。
2-1．ふりかけや納豆をかけてみる
手短にアレンジするなら、ふりかけや納豆をかけてみるといいでしょう。
玄米の独特な食感と、ふりかけや納豆の味がうまく絡み合って、飽きずに食べられます。
自分の好きなふりかけなどを振って、毎日違った味を楽しんでみるのもいいかもしれません。
2-2．おにぎりにしてみる
手軽にアレンジしたいなら、おにぎりにしてみるのもオススメです。
好きな具材を玄米の中に入れて、のりで包むことで、手軽においしく玄米が食べられます。
醤油などを塗って、焼きおにぎりにしてみるのもいいでしょう。
2-3．他の食材を使ってアレンジしてみる
本格的にアレンジしたい場合は、他の食材と合わせた料理を作ってみるといいでしょう。
たとえば、粉チーズ・牛乳・ベーコンなどを掛け合わせてチーズリゾットを作ったり、鶏肉・にんじんなどを入れた五目ご飯を作ったり……。
ネットで調べると玄米のアレンジレシピがたくさん公開されていますので、飽きずに食べたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
3．返礼品として玄米をもらうときに気をつけたいこと
この記事を読んできて、ふるさと納税で玄米がほしくなった方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ただ、玄米をもらうときには、いくつか気をつけたいことがあります。
はじめてふるさと納税を行う方は、必ずチェックしておきましょう。
3-1．発送時期・申込受付期間はいつごろか
ふるさと納税に申し込むうえで気をつけたいのが、発送時期と申込受付期間。
玄米の場合、収穫時期の関係から、発送時期や申込受付期間があらかじめ決められているケースもあります。
返礼品によって発送時期・申込受付期間は異なりますので、申し込む前に必ず確認しておきましょう。
3-2．賞味期限はいつまでか
玄米をたくさん頼みたいと考えている方は、賞味期限も確認しておきましょう。
一般的に玄米の賞味期限は、開封後2～3ヶ月が目安となっています。
こちらも返礼品によって変わってきますので、注意してください。
3-3．寄付受領証明書はいつ発送されるのか
確定申告をするうえで、必要になってくる寄付受領証明書。
寄付をするときは、寄付受領証明書の発送時期もチェックしておきましょう。
返礼品によりますが、約2週間～1ヶ月で寄付受領証明書が発送されることが多いようです。
4．ふるさと納税でもらえる玄米の返礼品ランキング
ここからは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」人気特産品ランキング「玄米」カテゴリーより、返礼品をご紹介していきます。
1位 ◆こだわりの自家栽培米◆ 山形県産はえぬき玄米10kg(5kg×2袋) 2020年産 010-C07
| 返礼品 |  ◆こだわりの自家栽培米◆ 山形県産はえぬき玄米10kg(5kg×2袋) 2020年産 010-C07 |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 山形県寒河江市 |
| 内容 | 山形県寒河江産 2020年産はえぬき玄米 10kg（5kg×2袋）
賞味期限…2ヶ月 |
| 特徴 | ◆ 安心安全がモットー! こだわって育てた玄米をお届けします! ◆ 毎日食べても飽きのこないおいしいお米をお届けしたい! そんな思いからジオンジファームグループの農家が安心安全な自家栽培にこだわって育てました。 ◆今年秋収穫の新米をお届けします ◆ |
| レビュー（口コミ・評判） | 今年も玄米の新米、届きました。 2日十分に浸水し、少し時間を置くと、ちゃんも発芽してくれました。 発芽玄米として美味しいいただきました お米が緑色の物が多く入ったいたので、食べる前は心配していたのですが、味は優しい甘さがあり、満足です。 たっぷり10kg。5kgが2袋なので、保存もしやすいので安心です。 しばらくは美味しいご飯を食べることができるので、とっても安心です。 皆さまも美味しい玄米を楽しまれてください |
2位 【令和2年産新米】あきたこまち玄米10kg ごはんソムリエが選ぶ 能代こだわり米
| 返礼品 |  【令和2年産新米】あきたこまち玄米10kg ごはんソムリエが選ぶ 能代こだわり米 |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 山形県寒河江市 |
| 内容 | ■内容量■ 令和2年産 あきたこまち 玄米 10kg×1袋 |
| 特徴 | 日本海と世界遺産白神山地を臨む、米どころ秋田の能代市から産地直送。 粒1.9mm以上でモチっとしたほどよい粘りと甘みが特徴のあきたこまち玄米です。 玄米上級者にも玄米は初めてという方にもぜひ召し上がっていただきたいこだわりのお米です。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始、玄米で健康習慣づくりをしてみてはいかがでしょうか。 ■こだわりポイント■ |
| レビュー（口コミ・評判） | 甘味があって大変美味しいお米でした。酵素玄米にしていますが、もっちり炊き上がりました。 |
3位 《夢しずく》特選玄米5㎏【みやき町産】数量限定!_SS067
| 返礼品 |  《夢しずく》特選玄米5㎏【みやき町産】数量限定!_SS067 |
| 寄付金額 | 5,000円 |
| 地域 | 佐賀県みやき町 |
| 内容 | 内容量…5kg 消費期限…30日 |
| 特徴 | みやき町では『夢しずく』の作り手さんが希少な中、こだわりの肥料を使い「米に甘みがある!」と、巷で評判の【玄米】です。 『夢しずく』は佐賀限定品種で【3年連続特A評価】九州でも人気の高いお米です。食感が少し軟らかめなので、玄米食にもおすすめです。 |
| レビュー（口コミ・評判） | おいしかったです。私は、鋭い味覚の持ち主でないため、詳しい味のコメントなどはできないのですが、炊飯器の玄米モードで炊飯して、日々おいしくいただいております。 健康のために、玄米を食べるようにしています。たくさんの量が一度に来ると、保管などが大変になるため、５ｋｇというこれくらいの量が、我が家には、ちょうどいいです。 |
4位 2020年産「はえぬき玄米」10kg 山形県寒河江産 ＜米食味ランキング高評価 ＞ 010-C02
| 返礼品 |  2020年産「はえぬき玄米」10kg 山形県寒河江産 ＜米食味ランキング高評価 ＞ 010-C02 |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 山形県寒河江市 |
| 内容 | 2020年産米 山形県寒河江産 「はえぬき」 玄米 10kg×1袋
お届け日から60日 |
| 特徴 | ◆2020年産「はえぬき」を玄米でお届けします! ◆ 月山の雪解け水が育んだ山形の美味しいお米「はえぬき」を玄米でお届けします。 はえぬきは全国食味ランキングで高評価※を得ている山形自慢のお米です。食べたときのもちもちとした食感は、お米の美味しさを計る上で大切な“水分吸収力”に優れている証拠です。 ※平成6年度～27年度まで22年連続特A評価 ◆お弁当やおにぎりにしてもおいしいお米「はえぬき」◆ |
| レビュー（口コミ・評判） | いつも食べているものなので ふるさと納税で頂けるのはありがたいです ふっくらしていて玄米でももちもちしていておいしいです |
5位 【令和2年産新米】農薬、化学肥料を極限まで減らした、ひなた村のお米 さがびより玄米5kg×2袋
| 返礼品 |  【令和2年産新米】農薬、化学肥料を極限まで減らした、ひなた村のお米 さがびより玄米5kg×2袋 |
| 寄付金額 | 11,000円 |
| 地域 | 佐賀県江北町 |
| 内容 | ■内容量/原産地 さがびより玄米 〔5kg×2袋/佐賀県杵島郡江北町〕 ■賞味期限 |
| 特徴 | 最近佐賀県で力を入れている、さがびよりの玄米です。8年連続で食味鑑定で特Aの評価を頂いております。 |
| レビュー（口コミ・評判） | 数日水につけて、しょっちゅう水をかえて発芽させてから、白米と一緒に混ぜて炊いています。もちもちして、甘さがあって、おいしいです。それにもまして減農薬でつくられたお米は素晴らしいです。これからも減農薬で頑張ってもらえると大変うれしいです。これからもおいしいお米を毎年楽しみにして、応援しています。 |
6位 令和2年産【玄米】北斗市産特別栽培米ゆめぴりか・ななつぼし 各5kg(合計10kg)セット
| 返礼品 |  令和2年産【玄米】北斗市産特別栽培米ゆめぴりか・ななつぼし 各5kg(合計10kg)セット |
| 寄付金額 | 14,000円 |
| 地域 | 北海道北斗市 |
| 内容 | ■内容量/原産地 ・令和2年産特別栽培ゆめぴりか玄米[5kg/北海道北斗市産] ・令和2年産特別栽培ななつぼし玄米[5kg/北海道北斗市産] ■賞味期限 |
| 特徴 | 北海道水田発祥の地・北斗市で、農薬・化学肥料を慣行栽培の5割以下に抑えて育てられた特別栽培米の玄米です。ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがりの「ゆめぴりか」、しっかりとした食感・あっさりした味わいの「ななつぼし」、違った特色を持った2品種の食べ比べをお楽しみください。 玄米のままでお召し上がりの方、または、ご家庭用精米機をお持ちで都度精米したてをお楽しみいただく方におすすめです。 |
| レビュー（口コミ・評判） | 1袋を両親に分けましたが、好評でした。 質の良い玄米で、炊き上がりは、 白米に劣らないくらいのふっくらとしています。 またリピートしたいです。 |
7位 【令和2年産新米】富山県朝日町産 コシヒカリ玄米10kg
| 返礼品 |  【令和2年産新米】富山県朝日町産 コシヒカリ玄米10kg |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 富山県朝日町 |
| 内容 | ■内容量/原産地 コシヒカリ玄米10kg 原産地:富山県朝日町 ■賞味期限 |
| 特徴 | 北アルプスのふもとのきれいな水で育った、おいしいコシヒカリです。 玄米でのお届けになります。 お好みで、そのまま玄米でも、精米しても、おいしくお召し上がりいただけます。 令和2年産になりますので、10月上旬から順次発送いたします。 |
| レビュー（口コミ・評判） | 炊飯器の「玄米モード」で炊くと時間は白米よりずっとかかりますが、香ばしいかおりが立って、食欲をそそります。また、お通じが快適になったように思います。健康のためにはお薦めです。 |
8位 【新米】佐賀県産「さがびより」玄米10kg(5kg×2)
| 返礼品 |  【新米】佐賀県産「さがびより」玄米10kg(5kg×2) |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 佐賀県佐賀市 |
| 内容 | 内容量:さがびより玄米 10kg(5kg×2)
賞味期限:返礼品に記載 |
| 特徴 | 「さがびより」は平成22年にデビューして米の食味ランキング最高評価 「特A」を9年連続受賞中。
1粒1粒がしっかりして、口にした瞬間広がる甘み・香りは絶品です。 |
| レビュー（口コミ・評判） | 今年、初めて頼んだお米ですが、とても美味しくて、コスパも高いので、３口目の納税となりました。とてもオススメです。 |
9位 【和歌山工場製造】金芽ロウカット玄米(無洗米) 6kg(2kg×3袋)
| 返礼品 |  【和歌山工場製造】金芽ロウカット玄米(無洗米) 6kg(2kg×3袋) |
| 寄付金額 | 17,000円 |
| 地域 | 和歌山県和歌山市 |
| 内容 | ■内容量/製造地 金芽ロウカット玄米(無洗米) 6kg(2kg×3袋) 製造地:和歌山県和歌山市 ■賞味期限 |
| 特徴 | 金芽ロウカット玄米は、玄米表面の蝋(ロウ)層を除去(カット)した新しい玄米です。 玄米の表面は、防水性の高いロウ層で覆われています。そのため水を通しにくく、今までの玄米はふっくら炊くことができませんでした。 金芽ロウカット玄米の特徴は、そのロウ層をカットした玄米ですので、白米と同じようにふっくら炊きあがります。 又、無洗米仕上げですので、洗わずに炊くことが可能です。健康志向の方にオススメ。 メーカー自慢の金芽ロウカット玄米をご家庭でご堪能ください。 |
| レビュー（口コミ・評判） | 玄米に慣れていないのですが、こちらは無洗米の玄米なので、普通の無洗米と同じように扱えて無理なく取り入れることができました。 白米の無洗米と自分で混ぜて炊いていますが、玄米のプチっとした食感がアクセントになっておいしいです。 |
10位 令和2年産「あきたこまち」玄米30kg【JGAP認証】【秋田県特別栽培農産物認証】
| 返礼品 |  令和2年産「あきたこまち」玄米30kg【JGAP認証】【秋田県特別栽培農産物認証】 |
| 寄付金額 | 30,000円 |
| 地域 | 秋田県横手市 |
| 内容 | ■内容量/原産地 あきたこまち玄米30kg 原産地:秋田県横手市 ■賞味期限 |
| 特徴 | 奥羽山脈栗駒山系の伏流水のもと、発酵鶏糞や大豆・ライ麦のすき込みによる有機質を施し、肥沃な水田で栽培期間中化学肥料・農薬の使用量を50%以内に抑えた環境にやさしい米作りに取り組んでおり、「きずな米」というブランド名で定着しています。 「あきたこまち」は、粘りのある食感で、他の品種より水分が多くモチモチした食感が味わえます。炊きたては勿論のこと、お弁当やおにぎり等冷めても美味しくお召し上がりいただけます。 |
| レビュー（口コミ・評判） | 去年もこちらのお米をいただきました。 別の地域のお米もいただきましたが 横手のお米が一番おいしく感じられたので 今回もお願いしました。 やっぱりおいしかったです。 |
まとめ
今回は、玄米の返礼品をランキングでご紹介しました。
ふるさと納税では、地域で作られた玄米が多く出品されています。
地域貢献もできて、栄養価の高い玄米を手に入れられますので、興味のある方はぜひふるさと納税にチャレンジしてみてください。
もちころ
最新記事 by もちころ (全て見る)
- 松井証券「投信工房」の手数料は安い？他ロボアドバイザーと比較 - 2022年7月7日
- ふるさと納税、20～50万円の返礼品人気ランキング【2022年版】 - 2022年4月21日
- ふるさと納税、10～20万円の返礼品人気ランキング【2022年版】 - 2022年4月20日
- 自然保護ができるふるさと納税クラウドファンディング5選【2022年3月】 - 2022年3月24日
- ふるさと納税、フライパンの人気返礼品ランキング【2022年版】 - 2022年2月27日
おすすめのふるさと納税ポータルサイトは？
利用者からの評判が高いふるさと納税のポータルサイトを厳選ピックアップしご紹介しています。
ふるさとチョイス
お礼品30万点以上！全国の自治体を掲載、税金の使い道を選べる。クレジット決済も可能
さとふる
お礼品数も口コミレビュー数も最大級、申込から最短1週間で返礼品が届く！クレカ決済にも対応
ふるなび
東証プライム企業が運営！お礼品30万件超、食品以外に体験型返礼品も選べる
