ふるさと納税では、コーヒー豆の返礼品が多数用意されています。単一産地の豆を使用したストレートコーヒーや、複数の品種を混ぜ合わせたブレンドコーヒー、なかには自家焙煎したコーヒー豆を用意している自治体もあります。
しかも、5,000円からと、寄付金額が比較的低い点も特徴です。
本記事では、コーヒー豆の正しい保存方法や、ふるさと納税で人気のコーヒー豆の返礼品を紹介します。コーヒー豆にこだわりがある方は、必見です。
目次
- コーヒー豆の正しい保存方法は?
1-1.直射日光が当たらないようにする
1-2.密閉容器に入れて保存する
1-3.高温・多湿は避ける
1-4.すぐに飲みきれない場合は、冷蔵庫・冷凍庫で保存する - ふるさと納税、コーヒー豆の人気返礼品ランキング
- まとめ
1.コーヒー豆の正しい保存方法は?
コーヒー豆は、鮮度が落ちると風味が損なわれてしまいます。鮮度を保つ正しい保存方法を知れば、おいしいコーヒーを味わうことができます。
コーヒー豆の保存のポイントは、次の通り。
1-1.直射日光が当たらないようにする
コーヒー豆は、酸化が大敵です。酸化すると風味が落ちて、酸味も増してしまいます。
紫外線はコーヒー豆の酸化を早めるので、直射日光の届かない場所に置く、透明な容器は避けるなどの工夫をしましょう。
1-2.密閉容器に入れる
空気に触れていると、コーヒー豆の酸化はどんどん進みます。それを防ぐために、密閉容器で保存しましょう。密閉容器には、キャニスター(密閉性の高い蓋付きの保存用具)やフリーザーパック、アルミバックなどの種類があります。1か月以上保存するなら、アルミバックに入れて空気を抜いた状態で冷凍するのがいいでしょう。
1-3.高温・多湿は避ける
高温も酸化を早める原因になります。また、多湿はコーヒー豆の味を変えてしまうだけでなく、カビの原因になる恐れもあります。
1-4.すぐに飲みきれない場合は、冷蔵庫・冷凍庫へ
開封後すぐに飲みきれないときは、低温・低湿が保てる冷蔵庫、または冷凍庫で保存しましょう。
とはいえ、保存している間も、徐々にコーヒ豆の風味落ちていきます。そのため、ふるさと納税の返礼品でコーヒー豆をもらうときは、飲みきれる量を心がけてください。
ふるさと納税、コーヒー豆の人気返礼品ランキング
では、実際にはどんなコーヒー豆の返礼品が用意されているのでしょうか。ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を参考に、コーヒー豆の人気返礼品をランキング形式で紹介します。
1位 スペシャルブレンド(豆)500g×2袋入りセット!
返礼品 | スペシャルブレンド(豆)500g×2袋入りセット! |
寄付金額 | 5,000円 |
地域 | 大阪府泉南市 |
内容 | スペシャル(笑ごころ)ブレンド(豆)500g×2袋 |
賞味期限 | 6カ月 |
特徴 | スペシャル(笑ごころ)ブレンドは、安くて!・うまい!おいしい笑顔で何杯でも!との思いでつくったブレンドです。たっぷり500g入りで、思わず財布も笑顔になる製品です。
あっさりした味わいとさわやかな香りの飲みやすいコーヒーです。毎日たくさん飲まれる方におすすめしたい一品です。 |
口コミ・レビュー | コーヒー豆を色々探しましたが、こちらが一番お得なので申し込みました。期待していませんでしたが、豆を挽いている間もいい香りがして出来上がりもにがくもなく美味しいコーヒーを毎日頂いています。本日二回目を申し込みました。このままの値段でずっとお願いします。 |
2位 【焙煎世界チャンピオン】(豆)豆香洞ブレンド&マスターおすすめコーヒーセット
返礼品 | 【焙煎世界チャンピオン】(豆)豆香洞ブレンド&マスターおすすめコーヒーセット |
寄付金額 | 10,000円 |
地域 | 福岡県大野城市 |
内容 | コーヒー豆(豆のまま)2種 200g×2袋
原産地:ブラジル・グアテマラ他 |
賞味期限 | 製造日より180日 |
特徴 | コーヒー焙煎の世界チャンピオン(※World Coffee Roasting Championship 2013で1位)で、コーヒー鑑定士の資格を持つオーナーが確かな技術と経験でつくるコーヒー豆です。
世界中から厳選された良質の生豆を仕入れ、さらに手作業で嫌な味の元となる欠点豆を一粒一粒取り除くことで、香り豊かで品質の高いクリーンな味わいのコーヒーに仕上がっています。開店以来、不動の人気を誇る「豆香洞ブレンド」と毎月変わる「おすすめコーヒー」をセットにしました。さまざまな国の多種多様な味わいや、それぞれの焙煎度合いのすっきり感や苦味などをお楽しみください。 |
口コミ・レビュー | ふるさと納税の申し込みから間もなく返礼品が届きました。先ずはこのような迅速な対応に感激しました。そして届いたコーヒー豆を早速開けてみると一気に美味しいコーヒーの香りが部屋一杯に広がり、一気に良い香りが漂う喫茶店の雰囲気に包まれました。ハンドドリップでゆっくりと時間を掛けてお湯を注ぎ、香りを味わいながらのコーヒーは味も格別でとても美味しかったです。コーヒーの香りは袋を開けるたびに毎回漂い、最高のコーヒータイムを暫く味わうことが出来ました。 |
3位 【訳あり】富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒーセット 豆 500g
返礼品 | 【訳あり】富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒーセット 豆 500g |
寄付金額 | 5,000円 |
地域 | 山梨県富士吉田市 |
内容 | スペシャルティコーヒー(豆)250g×2袋セット
原材料:コーヒー豆(ブラジル、インドネシア、エチオピア、グァテマラなど) |
賞味期限 | 製造日より90日 |
特徴 | 店頭では焙煎後1週間経過した豆は業務用卸などの訳あり品としています。と言っても、焙煎後1週間というのは一般市場では、とても新鮮な部類に入りますので問題なくお召し上がりいただけます。
250g×2袋の500gセット。その時々に応じて様々なコーヒーのブレンドとなりますが、出荷するものは酸味控え目、香ばしく飲みやすいマイルドタイプに仕上げています。 使用しているコーヒー豆はすべて世界でも有数なスペシャルティコーヒーのみを使用!富士の湧水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を利用しながら焙煎したコーヒーを是非お召し上がりください。 |
口コミ・レビュー | 今まで、いくつかのさとふるのコーヒーを豆でお願いしましたが、春木屋月滴庵からのコーヒは、香りも酸味とのバランスもとても飲みやすく、美味しくいただけました。次回もリピしたいと思います。数量にも満足しています。 |
4位 4か国の珈琲飲み比べの福袋!500g×4袋(豆)&古墳珈琲ドリップバッグ1袋!
返礼品 | 4か国の珈琲飲み比べの福袋!500g×4袋(豆)&古墳珈琲ドリップバッグ1袋! |
寄付金額 | 10,000円 |
地域 | 大阪府羽曳野市 |
内容 | 4か国の珈琲飲み比べの福袋!(豆)、古墳珈琲ドリップバッグ!500g×4袋(豆)、古墳珈琲ドリップバッグ1袋(10g) 原産地:ブラジル、コロンビア、エチオピア、ガテマラ ◎焙煎後の量目は、10%~15%程、減少いたします。 |
賞味期限 | 加工後から6ヶ月 |
特徴 | 4カ国(コロンビアスプレモ/ブラジルサントス/ ガテマラ/ エチオピアシダモ)の産地の違いをお楽しみください!
珈琲の焙煎度はミディアムでご用意します。ドリップバッグは、ガテマラコーヒーの煎りたての美味しさを袋に封じ込めました。 |
口コミ・レビュー | 豆が新鮮なので、挽いた時とドリップした時の香りが素晴らしい。味はスッキリしていて、ブルマンNo.1やトアルコトラジャなどが好きな方におすすめ。リピーターになってしまいました。 |
5位 【6ヵ月 定期便】自家焙煎 Morrow珈琲(豆)
返礼品 | 【6ヵ月 定期便】自家焙煎 Morrow珈琲(豆) |
寄付金額 | 25,000円 |
地域 | 福岡県小郡市 |
内容 | 珈琲豆 100g×2種類×6回(入金月翌月より毎月中旬配送予定 1ヵ月に1度お送りします。)
1.エクセルマウンテン(グァテマラ)、Morrowブレンド |
賞味期限 | 3ヵ月 |
特徴 | 自家焙煎珈琲のMorrow珈琲。“元珈琲嫌い”の店長が送る珈琲の6ヵ月定期便。
使いやすい100gサイズを2種類。1ヵ月に一度お届けいたします。 |
口コミ・レビュー | 毎月届くので楽しみにしています。香り高いコーヒーです。 |
6位 ゴールド珈琲 ブレンドコーヒー 計250杯分(計2.5kg)セット(豆)
返礼品 | ゴールド珈琲 ブレンドコーヒー 計250杯分(計2.5kg)セット(豆) |
寄付金額 | 11,000円 |
地域 | 大阪府守口市 |
内容 | マイルドブレンド500g×2袋(豆、100杯分) ストロングブレンド500g×2袋(豆、100杯分) ビターブレンド500g×1袋(豆、50杯分) 原産地:ブラジル・コロンビア他 |
賞味期限 | いずれも製造日より6ヶ月 |
特徴 | 午後のひと時などバランスが取れ優しい味わいのマイルドブレンド。気分をリフレッシュしたいときや、濃いめの珈琲がお好きな方には少し苦みが特徴のストロングブレンド。朝カフェオレなどには、ミルクによく合うビターブレンド。頻繁に焙煎している新鮮な珈琲を計250杯分お届けいたします。 |
口コミ・レビュー | ボリュームも味も良かったです。 量が多かったので、友達に分け、喜んでました。 |
7位 生豆を50℃洗浄したこだわり珈琲(豆)詰め合わせセット(8種×100g)
返礼品 | 生豆を50℃洗浄したこだわり珈琲(豆)詰め合わせセット(8種×100g) |
寄付金額 | 10,000円 |
地域 | 福岡県太宰府市 |
内容 | 〇ブレンドコーヒー「源」 100g×1袋/グァテマラ・ブラジル・コロンビア・他 〇ブレンドコーヒー「匠」 100g×1袋/ブラジル・グァテマラ・インドネシア・他 〇ブレンドコーヒー「縁」 100g×1袋/グァテマラ・コロンビア・ブラジル・他 〇ブレンドコーヒー「華」 100g×1袋/エチオピア・ブラジル・メキシコ・他 〇ブレンドコーヒー「粋」 100g×1袋/ブラジル・インドネシア・グァテマラ・他 〇ブレンドコーヒー「彩」 100g×1袋/コロンビア・ブラジル・他 〇ブレンドコーヒー「頂」 100g×1袋/ルビーマウンテン・ブラジル・他 〇ブレンドコーヒー「雅」 100g×1袋/ブラジル・インドネシア・他 ※お申し込みを頂いてから焙煎致しますので、発送が遅れる場合がございます。 |
賞味期限 | 1年 |
特徴 | 「源」は、グァテマラを主配合した爽やかな酸味とスッキリ苦味が特徴です。 「匠」は、ブラジルを主配合したソフトな口当たりのマイルド系のコーヒーです。冷めても酸味が出にくいのが特徴です。 「縁」は、グァテマラを主配合したボディー豊かで香ばしい苦みと、爽やかな酸味を併せ持つコク深いコーヒーです。 「華」は、モカを主配合したフルーティーな香りを有する高級ブレンドです。 「粋」は、ブラジルを主配合したコーヒーで、ガツンとくるコクと苦みが牛乳との相性も良く、カフェオレにして飲んでも良し、苦めの味がお好きな人はストレートで飲んでも美味しい逸品です。 「彩」は、コロンビアを主配合したコクと香りに満足して頂けるコーヒーです。 「頂」は、ルビーマウンテンを主配合した落ち着いた苦味とコクが特長のコーヒーです。 「頂」は、ルビーマウンテンを主配合した落ち着いた苦味とコクが特徴のコーヒーです。 「雅」は、ブラジルを主配合した後に残らないスッキリ苦味が特長でコク・香りに満足して頂ける逸品です。 |
口コミ・レビュー | 豆を手動ミルでひいて、ペーパードリップして飲みました。いろんな種類が100gずつあるので、次はどれを開けようかと楽しみです。 とても飲みごたえのあるコーヒーで、リピートしたいなと思いました。 |
8位 ゴールドコーヒーロースターズ 長時間焙煎極みブレンド1kg(豆)
返礼品 | ゴールドコーヒーロースターズ 長時間焙煎極みブレンド1kg(豆) |
寄付金額 | 6,000円 |
地域 | 大阪府守口市 |
内容 | 濃い味(500g)×1袋、ゆたか味(500g)×1袋 |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
特徴 | 長時間焙煎をすることでしっかりしたコクと苦味を持ったコーヒーです。
ゴールド珈琲自慢の長時間焙煎極み濃い味とゆたか味をどうぞ。 |
口コミ・レビュー | とても沢山な量のコーヒーが届きました!ありがとうございます!毎日コーヒーを沢山飲むので大容量なのはとても助かります。豆のまま、粉を選べるのも良いです。焙煎具合も色々あって迷いましたが今回はダークめなものをお願いしたので、今度は違う種類もお願いしたいと思います。煎り方、粉の引き方でアイスコーヒーの水出しにも使えるかなと^ ^配送までも寄付からちょうど1週間というスピードで送っていただき、とても迅速でした。 またお願いしようと思います。 |
9位 ふじやまコーヒー豆2種&コーヒーミルセット
返礼品 | ふじやまコーヒー豆2種&コーヒーミルセット |
寄付金額 | 20,000円 |
地域 | 山梨県富士吉田市 |
内容 | ・カリタコーヒーミルKH-9×1
・カリタセラミック製スプーン×1 ・ふじやまブレンド100g(オリジナルマイルドブレンドコーヒー豆)×1 ・あかふじブレンド100g(オリジナル深煎りブレンドコーヒー豆)×1 ※コーヒーミルは在庫状況に応じ2種類の色(ナチュラル・ブラウン)いずれかのお届けとなります。お色はお選びいただけません。ご了承ください。 |
賞味期限 | 焙煎日より90日 |
特徴 | 世界中から選りすぐりのコーヒー豆を集め、富士山の湧き水で磨いた後に毎日少量ずつ自家焙煎したスペシャルティコーヒーです。
マイルドタイプの「ふじやまブレンド」、深煎りタイプの「あかふじブレンド」各100gと、スタイリッシュな手挽きミル、コーヒースプーンをセットにいたしました。コーヒータイムのお供にぜひお試しください。 |
口コミ・レビュー | コーヒーを飲むことはもともと好きでしたが、自分でミルしたことはありませんでした。香りがとても芳醇で、趣味が増えた感じです。ありがとうございました。 |
10位 ゴールド珈琲ブレンドコーヒー(豆、計450杯分)計4.5kgセット
返礼品 | ゴールド珈琲ブレンドコーヒー(豆、計450杯分)計4.5kgセット |
寄付金額 | 15,000円 |
地域 | 大阪府守口市 |
内容 | マイルドブレンド500g×3袋(豆、150杯分) ストロングブレンド500g×3袋(豆、150杯分) ビターブレンド500g×2袋(豆、100杯分) アメリカンブレンド500g×1袋(豆、50杯分) 原産地:ブラジル・コロンビア他 |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
特徴 | 午後のひと時などバランスが取れ優しい味わいのマイルドブレンド。気分をリフレッシュしたいときや濃いめの珈琲がお好きな方には少し苦みが特徴のストロングブレンド。朝カフェオレなどミルクによく合うビターブレンド。とても飲みやすいアメリカンブレンドです。頻繁に焙煎している新鮮な珈琲を計450杯分お届けいたします。 |
口コミ・レビュー | 普段から豆を購入していたので、今回ふるさと納税でにつけてお願いいたしました。おいしいコーヒーでした。 デロンギのエスプレッソマシーン(全自動)で、使っています。ボタン一つで引き立てのコーヒーです。それに 豆を入れて使っています。それぞれ、で味が違いますがおいしく飲ませていただいています。 アメリカンは味が薄いので、引くとき細かい引き方にするといいようでした。 個人的には、酸味が弱くて苦みがでているものがすきですが、全部ブレンドなので癖はないようです。 |
まとめ
今回は、コーヒー豆の返礼品についてご紹介しました。スペシャルなブレンドや自家焙煎など、自治体によってさまざまな工夫を施した返礼品が多数用意されています。
正しい方法でコーヒー豆を保存すれば、しばらく劣化させずに味を楽しめます。ただし、長期間の保存はコーヒー豆のおいしさが抜けていくので、早めに飲むのが一番です。
ふるさと納税の返礼品でコーヒー豆をもらいたい方は、ぜひ今回の記事を参考にしてみてください。
もちころ
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