株式会社さとふるは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」で「ふるさと納税 おうちで郷土料理体験特集」を11月12日公開した。全国の郷土料理を自宅などで作ることができる「郷土料理体験キット」のお礼品を紹介している。“自宅体験型”のお礼品で、作る楽しさや味わいに加え、その土地の歴史や特徴なども知ってもらう狙い。
納税した自治体を訪れ、その地域ならではのレジャーを楽しめる”体験型“のお礼品は人気がある。しかし同社のアンケートでは、ふるさと納税経験者のうち8割が地域に訪れる“体験型”のお礼品を認知している一方で、寄付意向は4割にとどまった。「なかなか時間がとれない（40代男性/長崎県在住）」「現地に行くまでの交通費がかかる（30代女性/埼玉県在住）」など、時間や距離が申し込みのハードルとなっていた。
“自宅体験型”のお礼品なら、時間や距離を気にすることなく、手軽に地域の魅力や文化を体験することができる。「各地の風土に合わせて作られ、長年食べ継がれてきた郷土料理の手作り体験を通じて、その土地の歴史を学び、ふるさとの新しい魅力に気づいてもらい、地域を訪れるきっかけに」と同社は呼び掛ける。
掲載されているお礼品は「八雲味紀行ちゃんちゃん焼きセット 鮭・ほたて・海老 3種の詰合せ（北海道八雲町）」「網走産キンキ海鮮鍋セット（北海道網走市）」「山形県尾花沢産秘伝豆ずんだ餡・棚田もち米せっと（山形県尾花沢市）」「青森シャモロック せんべい汁セット4人前（青森県五戸町）」「群馬県産『手作りこんにゃくのセット』（群馬県下仁田町）」「創業330年・伝統の味、旨味凝縮の若狭ぐじの和風塩釜焼（福井県小浜市）」「和歌山県新宮市 めはり漬セット（和歌山県新宮市）」「出雲ぜんざい雑穀入り7個セット（島根県雲南市）」「津山ホルモンうどんセット（岡山県美咲町）」「愛媛八幡浜産天然真鯛を食べつくす鯛めしセット（愛媛県八幡浜市）」「さつまあげ手作りキット味付けすり身6本 シイラ・アジ・イワシ・ブリ（鹿児島県指宿市）」、さとふる限定の「熊本の郷土料理からし蓮根手作りセット（熊本県宇城市）」。
同社はふるさと納税を通して地域活性化を推進する。「ふるさとの元気を“フル”にする、ふるさとの魅力が“フル”に集まる ふるさと応援、ふるさと納税ポータルサイト」をコンセプトに、さとふるでは寄付先の自治体やお礼品の選定、寄付の申し込み、寄付金の支払いなどができるサービスを提供。自治体向けには寄付の募集や申し込み受け付け、寄付金の収納、お礼品の在庫管理や配送など、運営に必要な業務を一括代行するサービスを提供している。また、地域情報サイト「ふるさとこづち」では、ふるさと納税を活用した地域活性化の取り組みや、ふるさと納税に関する最新動向などを発信中だ。
【関連サイト】ふるさと納税 おうちで郷土料理体験特集
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