ふるさと納税では、寄付金額によってはブランド和牛や伊勢エビなど、地域のプロの方が選んだ高級食材を返礼品としてもらうことができます。ふるさと納税は、寄付金額に対して税金の控除が受けられるため、実質的な負担が少なくなるしくみです。ただし控除できる金額には上限があるので、まずは控除上限額を確認しましょう。
控除上限額が高い方は、数十万円以上の寄付をして、返礼品として豪華な高級食材をもらってみてはどうでしょう。
では、ふるさと納税ではどのような高級食材をもらうことができるのでしょうか。この記事では、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」から、返礼品としてもらえる高級食材をご紹介します。
目次
- ふるさと納税でもらえる高級食材とは
- 高級食材をもらう際に注意すること
2-1．保管方法や消費期限に注意する
2-2．形状や厚みなどが異なる場合がある
2-3．発送できないエリアがある - ふるさと納税でもらえる高級食材とは？人気の返礼品と合わせてご紹介
3-1．和牛
3-2．カニ
3-3．伊勢海老
3-4．うなぎ
3-5．キャビア
3-6．人気のこだわり食材返礼品 - まとめ
1．ふるさと納税でもらえる高級食材とは
ふるさと納税では、地域の特産品を返礼品としてもらうことができます。高級食材として知られるブランド和牛やうなぎ、カニなどが生産地から直接送られてきますので、一般的なスーパーなどで売られているものとは一味違った風味を楽しむことができます。
2．高級食材をもらう際に注意すること
高級食材のなかには、すぐに食べないと鮮度が失われたり、風味が変わったりする場合があります。高級食材をもらう際はどのような点に注意が必要かを見てみましょう。
2-1．保管方法や消費期限に注意する
冷蔵で保管できるものや冷凍保管が必要なものなど、食材によって保管方法や消費期限が異なります。「保管する方法を間違えたために変質して食べられなかった」ということがないように、保管方法や消費期限には十分注意しいましょう。
2-2．形状や厚みなどが異なる場合がある
高級食材の中には、生産量が少なく希少性の高いものもあります。このため、たとえばブランド和牛の希少な部位などは、形状や厚みなどが均等ではない場合があります。高級食材をもらう際は、そうしたことを理解しておきましょう。
2-3．発送できないエリアがある
住んでいるエリアによっては、消費期限などの関係で返礼品を送ってもらえない場合があります。申し込む際は、自分の住んでいるエリアに発送可能かどうかを確認するようにしましょう。
3．ふるさと納税でもらえる高級食材とは？人気の返礼品と合わせてご紹介
ふるさと納税では、さまざまな地域の特産品とされている高級食材をもらうことができます。ここでは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」から、和牛、カニ、伊勢海老、うなぎ、キャビアについて寄付金額が高い順に５点ずつ、また、その他の人気返礼品をレビュー件数が多い順に５点ご紹介します。
3-1．和牛
岡山県産なぎビーフ和牛1頭コース
| 返礼品 |  岡山県産なぎビーフ和牛1頭コース |
| 寄付金額 | 6,000,000円 |
| 地域 | 岡山県奈義町 |
| 内容 | 和牛一頭セット(約300kg)【引換券】● |
| 特徴 | 5年に1度の和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」で第2位(平成24年)第7位(平成29年)の安定的な実力の奈義ビーフは、奈義町の豊かな自然と澄んだ空気の中で健康的に育った黒毛和牛です。なぎビーフの飼育方法に合う配合飼料を使用し、この地域の特産品である黒大豆「作州黒」を与え、肉の旨みを高めています。 |
【定期便12回】超贅沢 毎月佐賀牛定期便!!
| 返礼品 |  【定期便12回】超贅沢 毎月佐賀牛定期便!! |
| 寄付金額 | 2,000,000円 |
| 地域 | 佐賀県佐賀市 |
| 内容 | 1月:佐賀牛ヒレステーキ2kg 2月:佐賀牛”厚切り”サーロインステーキ1.5kg(300g×5枚) 3月:佐賀牛ローストビーフ1.5kg(6個入りで) 4月:佐賀牛ロースブロック1.5kgブロック 5月:佐賀牛赤身カルビ焼肉1.5kg(500g×3パック) 6月:佐賀牛ヒレステーキ2kg 7月:佐賀牛”厚切り”サーロインステーキ1.5kg(300g×5枚) 8月:佐賀牛ローストビーフ1.5kg(6個入りで) 9月:佐賀牛赤身カルビ焼肉1.5kg(500g×3パック) 10月:佐賀牛ロースブロック1.5kg 11月:佐賀牛カルビ焼肉(ロース)1.5kg(500g×3パック) 12月:佐賀牛しゃぶしゃぶ1.5kg(500g×3パック) |
| 特徴 | 佐賀牛”厚切り”サーロインステーキあり、しゃぶしゃぶありの大満足佐賀牛定期便。1年間、毎月、佐賀牛をお届けします。 |
【12回定期便】佐賀牛毎月お届け計20.5kg
| 返礼品 |  【12回定期便】佐賀牛毎月お届け計20.5kg |
| 寄付金額 | 2,000,000円 |
| 地域 | 佐賀県佐賀市 |
| 内容 | 【 1回目】佐賀牛ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用1.6kg(400g×4パック) 【 2回目】佐賀牛”極厚”サーロインステーキ 1.2kg(300g×4枚) 【 3回目】佐賀牛ハンバーグ150g×10個 【 4回目】佐賀牛ヒレステーキ2.4kg(10枚～15枚) 【 5回目】佐賀牛赤身カルビ焼肉(モモ)1.6kg(400g×4パック) 【 6回目】佐賀牛ローストビーフ1.5kg(6個入り) 【 7回目】佐賀牛ヒレステーキ2.4kg(10枚～15枚入り) 【 8回目】佐賀牛カルビ焼肉(ロース)1.6kg(400g×4パック) 【 9回目】佐賀牛”極厚”サーロインステーキ1.2kg(300g×4枚) 【10回目】佐賀牛ヒレステーキ2.4kg(10枚～15枚入り) 【11回目】佐賀牛肩ロースすき焼1.6kg(400g×4パック) 【12回目】佐賀牛ローストビーフ1.5kg(6個入り) |
| 特徴 | 全12回の定期便です。 大人気の佐賀牛を毎月お届けいたします。 |
【8回定期便】佐賀牛ヒレステーキ8枚×8回
| 返礼品 |  【8回定期便】佐賀牛ヒレステーキ8枚×8回 |
| 寄付金額 | 2,000,000円 |
| 地域 | 佐賀県佐賀市 |
| 内容 | 定期便全8回 佐賀牛ヒレステーキ( 180g×8枚 )×8回 |
| 特徴 | ”佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、生肉の状態のお肉をでカットしてから冷凍しています。 そうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 お客様においしいお肉をお届けしたという老舗精肉店店主のこだわりです。 また、食べる分だけ使いやすいように一枚ずつ真空パックでお届けします。 |
【12回定期便】佐賀牛毎月お届け計16.9kg
| 返礼品 |  【12回定期便】佐賀牛毎月お届け計16.9kg |
| 寄付金額 | 1,500,000円 |
| 地域 | 佐賀県佐賀市 |
| 内容 | 【 1回目】佐賀牛肩ロースすきやき1.2kg(400g×3パック) 【 2回目】佐賀牛カルビ焼肉(ロース)1.2kg(400g×3パック) 【 3回目】佐賀牛”極厚”サーロインステーキ1.5kg(300g×5枚) 【 4回目】佐賀牛ヒレステーキ1.6kg(7枚～10枚) 【 5回目】佐賀牛ローストビーフ1.25kg(5個入り) 【 6回目】佐賀牛ハンバーグ150g×12個 【 7回目】佐賀牛ヒレステーキ1.6kg(7枚～10枚入り) 【 8回目】佐賀牛赤身カルビ焼肉(モモ)1.2kg(400g×3パック) 【 9回目】佐賀牛”極厚”サーロインステーキ1.5kg(300g×5枚) 【10回目】佐賀牛ヒレステーキ1.6kg(7枚～10枚入り) 【11回目】佐賀牛肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼用1.2kg(400g×3パック) 【12回目】佐賀牛ローストビーフ1.25kg(5個入り) |
| 特徴 | 全12回の定期便です。 大人気の佐賀牛を毎月お届けいたします。 |
3-2．カニ
かに三昧 魚卵・干物・魚介・豪華セットE[Ka405-H006]
| 返礼品 |  かに三昧 魚卵・干物・魚介・豪華セットE[Ka405-H006] |
| 寄付金額 | 1,000,000円 |
| 地域 | 北海道釧路市 |
| 内容 | ・ボイル毛がに4.0kg(5尾入) /北海道産 ・ボイルタラバ脚1.0kg×10/ロシア産 ・イクラ醤油漬180g×10/北海道産 ・鮭明太×10/(鮭)北海道産 (明太子)アメリカ産 ・たらこ1.0kg(1本物)・明太子1.0kg(1本物)/アメリカ産 ・ズワイ蟹ポーション500g×2/ロシア産 ・ホタテ玉冷凍500g×2/北海道産 ・開きめんめ×5 ・真ホッケ×5 ・ししゃもメス30尾 ・糠さんま20尾 ・ぼたんえび500g×2 |
| 特徴 | 上品な脂の高級魚めんめに子持ちししゃも、脂がのったホッケ、釧路名物・糠サンマに、更にホタテ玉、ボタンえび、タラコ・明太子、釧路かに卸売市場オリジナル鮭と明太子のコラボ【鮭明太】をセットにして海の町、釧路市よりお届けします! 北海道産のボイル毛蟹にたらば蟹の脚、ずわいがにポーションの3大蟹に加え、秘伝のタレで漬けた海の宝石いくら醤油漬 釧路かに卸売市場で大人気の鮭めんたい、高級魚の干物 たらこ・明太子が各1.0kg 蟹に魚卵に干物にボリューム満点の豪華セットです。 |
北海道の多彩な幸を堪能出来る、市場厳選「丼」シリーズ!
| 返礼品 |  北海道の多彩な幸を堪能出来る、市場厳選「丼」シリーズ! |
| 寄付金額 | 600,000円 |
| 地域 | 北海道滝川市 |
| 内容 | 1月 牡丹えび丼 ・北海道産 牡丹えび 500g×2(賞味期限:6カ月 2月 牛フィレステーキ丼 3月 豚丼 4月 ジンギスカン丼 5月 甘エビ丼 6月 ホタテ丼 7月 うに丼 8月 牛フィレステーキ丼 9月 イクラ丼 10月 北海しまえび丼 11月 まぐろの山かけ丼 12月 蟹丼 |
| 特徴 | 滝川市は、札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、日本海・オホーツク海・道東からの物流の利便性が良く、 新鮮な海産物や農産物を豊富に取り扱うことができます。 粘り・やわらかさ・甘みが絶妙な滝川産「ゆめぴりか」のおいしさを最大限に引き立てるため、 北海道の海の幸・山の幸をセットでお届けいたします。 |
海鮮魚卵豪華セットB[Ka405-G003]
| 返礼品 |  海鮮魚卵豪華セットB[Ka405-G003] |
| 寄付金額 | 500,000円 |
| 地域 | 北海道釧路市 |
| 内容 | ボイル毛がに4.0kg(9尾入) /北海道産、ボイルタラバ脚600g×8/ロシア産、イクラ醤油漬180g×5/北海道産、たらこ1.0kg(1本物)・明太子1.0kg(1本物)/アメリカ産、ズワイ蟹ポーション500g×2/ロシア産、ホタテ玉冷凍500g×2/北海道産 |
| 特徴 | たらば蟹は脚だけで良い!という方にうってつけの一品。一方、甘みがあってコクもある濃厚なカニみそと繊細でジューシーな身が特長の毛蟹の黄金コンビ!タラコは一本羽!!厳選された完熟卵のみを使用しております。ホタテ貝柱はお刺身はもちろんバター焼きやフライ等、様々な料理の素材としてご利用ください。 北海道産のボイル毛蟹が4.0㎏詰め!!たらば蟹の脚600gが8肩!!秘伝のタレで漬けた海の宝石いくら醤油漬180g×5個、たらこ・明太子が各1.0kg、しゃぶしゃぶ用のズワイ蟹・お刺身用ホタテの玉冷凍!!かにの3大セットに魚卵にボリューム満点の豪華セットです。 |
釧路おが和 いくら醤油漬三色海鮮丼セット(白ダンボール入り)[O203-F003]
| 返礼品 |  釧路おが和 いくら醤油漬三色海鮮丼セット(白ダンボール入り)[O203-F003] |
| 寄付金額 | 300,000円 |
| 地域 | 北海道釧路市 |
| 内容 | いくら醤油漬(中瓶)120g×24、かにほぐし(中瓶)90g×12、紅鮭茶漬(中瓶)90g×12 |
| 特徴 | 北海道産の秋鮭の卵を地酒をいれた特製醤油に漬け込んだいくら醤油漬と脂ののった紅鮭茶漬、本たらばかにのかにほぐしなど色あざやかに盛り合わせた海鮮丼をおたのしみください。 |
特大!タラバしゃぶ6kg入【釧路・北釧水産造り】[Ho205-F016]
| 返礼品 |  特大!タラバしゃぶ6kg入【釧路・北釧水産造り】[Ho205-F016] |
| 寄付金額 | 300,000円 |
| 地域 | 北海道釧路市 |
| 内容 | 特大!タラバしゃぶ6kg入【釧路・北釧水産造り】(ロシア産)●特製タレ12袋(36個)&ダシ昆布付き |
| 特徴 | タラバガニ本来のぷりぷり感、ふわふわとろっとした甘みもたっぷりな、とても贅沢なしゃぶしゃぶです。釧路産だし昆布と料亭のタレと評される、無添加のかにしゃぶタレをお付けしてお届けいたします。 |
3-3．伊勢海老
漁師からのうまいもん定期便【年10回コース】
| 返礼品 |  漁師からのうまいもん定期便【年10回コース】 |
| 寄付金額 | 200,000円 |
| 地域 | 高知県室戸市 |
| 内容 | 1月 出荷なし
2月 高豊丸マグロ 3月 室戸産活冷伊勢海老 4月 藁焼きタタキ4節セット 5月 室戸産ながれこセット 6月 高知県産本鮪中トロ 7月 室戸産金目鯛フィーレ 8月 発送なし 9月 藁焼きタタキ4節セット 10月 高豊丸プレミアムネギトロ 11月 何がとどくかお愉しみ月 12月 高知県産本鮪中トロ |
| 特徴 | 室戸船籍『第三十八高豊丸』漁獲の刺身用マグロやそのマグロを主原料とした人気のネギトロ、藁焼きカツオたたき、室戸産の流れ子、伊勢海老、金目鯛、高知県産本鮪の中トロ等を月に1度10回お届けします。 10回のうち1回はその時期の魚種により何が届くかお愉しみ月となります。 |
『吉岡の冷凍伊勢海老』 5kg
| 返礼品 |  『吉岡の冷凍伊勢海老』 5kg |
| 寄付金額 | 100,000円 |
| 地域 | 高知県須崎市 |
| 内容 | 冷凍伊勢海老 5kg(4～15尾) |
| 特徴 | 朝に獲れた伊勢海老を素早く急速冷凍しています。自然解凍後、お刺身で食べられます。自然解凍する時、黒い出汁(ドリップ)が出ることがありますが、品質には問題ありません。 |
伊勢海老三昧セット【大】(b10-035)
| 返礼品 |  伊勢海老三昧セット【大】(b10-035) |
| 寄付金額 | 100,000円 |
| 地域 | 静岡県焼津市 |
| 内容 | 静岡産伊勢海老・殻付き:約2.7kg(7～20匹) 1.お造り用の生食用、2.焼物・汁物用の加熱用、2種類入り。サイズにより匹数が前後します。 |
| 特徴 | 焼津産伊勢海老が約2.7kg!色々な食べ方で伊勢海老三昧!お刺身、焼物、味噌汁とお楽しみ頂けます。1.生食用は職人がお刺身用に加工済みなので調理不要、自然解凍するだけで伊勢海老お造りが完成。2.加熱用は解凍し、万能ハサミ等で割って焼いて下さい。伊勢海老の香ばしい香りが楽しめます。また、切り込みを入れて伊勢海老汁にも。ダシを入れなくてもコクのある旨みが味わえます。食べ方レシピ同梱。 |
【伊豆漁協】“祝いセット”地物 活イセエビと活サザエのセット
| 返礼品 |  【伊豆漁協】“祝いセット”地物 活イセエビと活サザエのセット |
| 寄付金額 | 80,000円 |
| 地域 | 静岡県下田市 |
| 内容 | 【伊勢海老】 1尾あたりの大きさ:約170g～300g 合計数量:約2.4kg(8尾～14尾) 【さざえ】 1ヶあたりの大きさ:約130g～200g 合計数量:10～15ヶ(約2.0kg) |
| 特徴 | 西にも東にも、地の利を生かし、活伊勢海老をお届けします。透き通ったコバルトブルーの海に抱かれたその地で獲れる鮮度抜群、産地直送下田の活伊勢海老、下田活さざえをご堪能ください。 |
【ヤマサ水産】伊勢エビしゃぶしゃぶ・とらふぐ鍋セット
| 返礼品 |  【ヤマサ水産】伊勢エビしゃぶしゃぶ・とらふぐ鍋セット |
| 寄付金額 | 60,000円 |
| 地域 | 長崎県佐世保市 |
| 内容 | とらふぐ切り身、あら:400g×1(プラ皿真空パック) しゃぶしゃぶ用伊勢海老切り身:70g×1(真空パック) ぽん酢:80ml×1本 青ねぎ:8g×1 加工地:すべて長崎県 (調理レシピ付き) |
| 特徴 | とらふぐの生産量が多い長崎県の【ヤマサ水産】より、ミネラル豊富な九十九島の海面で育てられたとらふぐと、濃厚な甘さの天然伊勢海老をお届けします。 伊勢海老はポン酢によく合いますが、ハーブソルトで召し上がると甘さがより引き立ちおすすめです。身は殻から丁寧に取り外し、ひとくち大にカットされております。しゃぶしゃぶでお好みのレア加減でお召し上がりください。 とらふぐの「あら」からは上質の出汁が出ます。たっぷり400g入っていますので、切り身は唐あげや天ぷらにしても大変美味しくお召し上がりいただけます。 長崎県で獲れた天然の伊勢海老と長崎県の適正養殖業者が、2年間丹精込めて育てたとらふぐを身欠(みが)いて、-50℃に急速冷凍したものをご自宅へ直送いたします。 |
3-4．うなぎ
年6回偶数月にお届け!国産深蒸し鰻蒲焼約200g×4尾(b20-024)
| 返礼品 |  年6回偶数月にお届け!国産深蒸し鰻蒲焼約200g×4尾(b20-024) |
| 寄付金額 | 200,000円 |
| 地域 | 静岡県焼津市 |
| 内容 | 鰻蒲焼:約200g×4パック、タレ・山椒、以上を6回にわたりお届けします。 ※アレルギー7品目中:小麦 |
| 特徴 | 深蒸し鰻蒲焼4尾ずつ(年6回)お届けします。偶数月の第3日曜日頃のお届けとさせて頂いております。品物は1尾ずつパックに入って冷凍しております。 |
浜名湖うなぎ 特大3本+長蒲焼5本+刻みうなぎ20食+白焼1本+肝焼き50g+浜松餃子90粒
| 返礼品 |  浜名湖うなぎ 特大3本+長蒲焼5本+刻みうなぎ20食+白焼1本+肝焼き50g+浜松餃子90粒 |
| 寄付金額 | 150,000円 |
| 地域 | 静岡県浜松市 |
| 内容 | うなぎ蒲焼180～200g×3 うなぎ蒲焼120～140g×5 きざみうなぎ70g(うなぎ50g+タレ20g)×20 白焼120g×1 肝焼き50g×1 原産地:浜名湖 ボトルたれ100ml×3 加工地:浜松市 浜松餃子 30粒入り×3 加工地:浜松市 チューブわさび42g×1 |
| 特徴 | 「浜名湖のうなぎは日本一美味しい」 食べた人がそう思っていただけるうなぎに育て上げるのが、私の使命だと思っています。浜名湖は、一年を通し温暖な気候で、三方原台地の豊富な地下水が供給できるため、うなぎの養殖に適しています。水温、水質、餌をうなぎの状態を見て、常に最適に保つことでストレスなく育てています。うなぎ特有の脂と口の中でほどけるような柔らかさを味わってください。 |
年3回お届け!国産深蒸し鰻蒲焼約100g×10尾(b15-020)
| 返礼品 |  年3回お届け!国産深蒸し鰻蒲焼約100g×10尾(b15-020) |
| 寄付金額 | 150,000円 |
| 地域 | 静岡県焼津市 |
| 内容 | 国産深蒸し鰻蒲焼:約100g×10尾、タレ・山椒、以上を3回にわたりお届けします。 ※アレルギー7品目中:小麦 |
| 特徴 | 深蒸し鰻蒲焼10尾ずつ(年3回)お届けします。冷凍されておりますのでお好きな数量を電子レンジ又は魚焼きグリル等で温めてからお召し上がりください。こちらは、パックには入っておりません。スチロールに10尾入っております。 |
【定期便】高知県産うなぎ三昧 長尾2尾+ハーフ4袋+きざみ3袋+白焼ハーフ2袋+お吸物付き【隔月1回
| 返礼品 |  【定期便】高知県産うなぎ三昧 長尾2尾+ハーフ4袋+きざみ3袋+白焼ハーフ2袋+お吸物付き【隔月1回 |
| 寄付金額 | 150,000円 |
| 地域 | 高知県四万十市 |
| 内容 | 蒲焼(長焼)×2尾(合計280g) 蒲焼(ハーフ)×4袋(合計260g) 蒲焼(きざみ)×3袋(合計135g) 白焼(ハーフ)×2袋(合計130g) お吸物(小袋4袋)×2袋 |
| 特徴 | うなぎ好きの方のために四万十食品で人気のうなぎを定期便にしました。 四万十川などで獲れた稚魚を自然豊かな高知県内の養殖場で約一年間かけて大切に育て上げた、しっかりとした肉質か特徴の養殖うなぎを使用しています。三種類のタレを使ってふっくらこんがり焼き上げた3タイプの蒲焼(長焼・ハーフ・きざみ)に、白焼(ハーフ)もセットにした高知県産のうなぎ三昧です。 蒲焼は添付のタレと山椒で、白焼はお好みでわさび醤油などつけてお召し上がりください。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送より2ヵ月に1回 計3回お届けします。 |
炭火焼うなぎ蒲焼10尾
| 返礼品 |  炭火焼うなぎ蒲焼10尾 |
| 寄付金額 | 140,000円 |
| 地域 | 大阪府茨木市 |
| 内容 | 蒲焼うなぎ10尾(180g×10) 加工地:茨木市 タレ40ml×10個 製造地:阪南市 |
| 特徴 | 活鰻を炭火で丁寧に手焼きしました、鰻職人が、秘伝のタレで何度もつけ焼きし、紀州備長炭で、蒲焼にしました、炭火の香ばしい香りと表面はパリッと中は、ふんわりと仕上がり、自宅で鰻専門店の味が味わえます。 |
3-5．キャビア
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 1kg
| 返礼品 |  MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 1kg |
| 寄付金額 | 1,000,000円 |
| 地域 | 宮崎県日向市 |
| 内容 | MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII(30g)×15 MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII(50g)×5 MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII(100g)×3 |
| 特徴 | シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。『キャビア本来の旨み』をそのままお愉しみいただけます。使いやすい30g×15缶、50g×5缶、100g×3缶の小分けにしてお届けします。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながら非常に口どけがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 |
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII (100g)×4個 特別桐箱セット
| 返礼品 |  MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII (100g)×4個 特別桐箱セット |
| 寄付金額 | 750,000円 |
| 地域 | 宮崎県宮崎市 |
| 内容 | MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII (100g)×4個 |
| 特徴 | 日本はもちろんのこと、NYのミシュラン星付きレストランでも大変好評いただいている「宮崎キャビア1983」。キャビアのために一から設計された施設は、対米HACCPにも認定されるほどの高い衛生基準です。また、宮崎キャビア1983の特徴でもある独自の熟成という製法により、魚卵の持つ旨味とコクとを引き出しています。キャビアの色は黒っぽいものが多く、適度な粒感もありながら舌で転がすと上あごとの間で自然にとろけるような柔らかさ、鼻に抜ける芳醇な香りをお愉しみいただけます。洗練された装いと深みのある味わいが魅力。食卓に華やかさを演出してくれる一品です。 |
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 500g
| 返礼品 |  MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 500g |
| 寄付金額 | 500,000円 |
| 地域 | 宮崎県日向市 |
| 内容 | MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII (30g)×10 MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII (50g)×2 MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII (100g)×1 |
| 特徴 | シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。『キャビア本来の旨み』をそのままお愉しみいただけます。使いやすい30g×10缶、50g×2缶、100g×1缶の小分けにしてお届けします。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながら非常に口どけがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 |
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 300g
| 返礼品 |  MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 300g/a> |
| 寄付金額 | 300,000円 |
| 地域 | 宮崎県日向市 |
| 内容 | MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII (30g)×10 |
| 特徴 | シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。『キャビア本来の旨み』をそのままお愉しみいただけます。使いやすい30g×10缶の小分けにしてお届けします。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながら非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 |
【12ヶ月合計120g】椎葉産キャビア
| 返礼品 |  【12ヶ月合計120g】椎葉産キャビア |
| 寄付金額 | 120,000円 |
| 地域 | 宮崎県椎葉村 |
| 内容 | 120g |
| 特徴 | 椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいです。 |
3-6．人気のこだわり食材返礼品
佐賀牛 切り落とし(1kg)
| 返礼品 |  佐賀牛 切り落とし(1kg) |
| 寄付金額 | 18,000円 |
| 地域 | 佐賀県嬉野市 |
| 内容 | 佐賀牛切り落とし(ウデ・モモ・バラのミックス)1kg/加工地:嬉野市 |
| 特徴 | JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。 |
いくら醤油漬110g×5パック 合計約550g
| 返礼品 |  いくら醤油漬110g×5パック 合計約550g |
| 寄付金額 | 13,000円 |
| 地域 | 北海道八雲町 |
| 内容 | いくら醤油漬:鱒卵(ロシア産) 110g×5パック 合計約550g |
| 特徴 | 通常250gや500gを1パックで提供しておりましたが、解凍しても食べきれないとの声を多くいただきました。そのため食べきるのにちょうどいい小分けパックで提供したいと提案し、実現したお礼品となります。 |
【創業60年】老舗肉屋の特上ハンバーグ10個
| 返礼品 |  【創業60年】老舗肉屋の特上ハンバーグ10個 |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 地域 | 佐賀県唐津市 |
| 内容 | ハンバーグ(140g)×10個 |
| 特徴 | 佐賀県産の黒毛和牛肉と豚肉を使用した極上ハンバーグ。140グラムを10個お届けいたします。 |
オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)
| 返礼品 |  オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg) |
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 地域 | 北海道紋別市 |
| 内容 | 大玉サイズ 1kg |
| 特徴 | オホーツク産のホタテは、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。 |
【厳選三特品】北海道近海産毛ガニ
| 返礼品 |  【厳選三特品】北海道近海産毛ガニ |
| 寄付金額 | 27,000円 |
| 地域 | 北海道八雲町 |
| 内容 | 毛ガニ2匹 (450g前後×2匹) ■賞味期限:約60日 |
| 特徴 | 北海道近海(オホーツク産)でとれた毛ガニにこだわってお届け。 【内容・特徴】 カニミソと身がぎっしり詰まった1尾450g前後の毛ガニを職人が塩加減抜群にゆで上げ、急速冷凍し毛ガニの乾燥を防ぐために氷の膜をほどこしています。 解凍後の味をそこなわず、ゆで上げと変わらぬ美味しい毛ガニをご堪能いただけます。 ※特特特(さんとく)は海産物の最高ランクです。脱皮直後や身詰まりの良くないものでは三特の評価は得られません。 |
まとめ
ふるさと納税の返礼品としてもらえる高級食材の例と、人気の返礼品をご紹介しました。
日頃はあまり食べることがない高級食材を生産地域から直接もらうことができるのは、ふるさと納税の大きな特徴であり、魅力といえるでしょう。
高級食材のなかには、今まで食べたことがないものがあるかもしれません。人気の返礼品と合わせて一度、もらってみてはいかがでしょうか。
西宮光夏
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