ふるさと納税の返礼品には、さまざまな種類があります。その中には、海鮮物の中でも高級食材として知られるアワビが受け取れるものもあります。アワビには活きアワビから加工されているものまでさまざまな種類があるため、「何を選んだらよいかわからない」という方も少なくないのではないでしょうか。
そこで本記事では、ふるさと納税のアワビの返礼品の人気ランキングを作成しました。届いたアワビをおいしく食べる方法についても解説していきますので、参考にしてみてください。
目次
- ふるさと納税の返礼品としてもらえるアワビの特徴
1-1.特殊梱包で鮮度長持ち
1-2.さばき方や殻の外し方の説明書が付いてくる - ふるさと納税の返礼品としてもらえるアワビの保存方法
- ふるさと納税のアワビ返礼品ランキング
- まとめ
1.ふるさと納税の返礼品としてもらえるアワビの特徴
ふるさと納税の返礼品としてもらえるアワビの特徴について、見ていきます。
1-1.特殊梱包で鮮度長持ち
ふるさと納税の返礼品として届けられる活きアワビの多くは、特殊梱包によって届けられます。特殊梱包とは、専用の袋に海水と酸素を注入して、密閉された状態で梱包することです。そのため、アワビは新鮮な状態で配送されます。
また、梱包されてから到着までは1日程度です。そのため、週末に届けてほしい場合は、金曜日に発送されるふるさと納税の返礼品に申し込むと、スムーズな受け取りが可能です。週末にアワビが届くため、到着後、時間を置かずに食べられておすすめです。
1-2.さばき方や殻の外し方の説明書が付いてくる
活きアワビの多くは殻付きのまま配送されるため、さばき方がわからないと、申し込みをちゅうちょしてしまいます。しかし、ふるさと納税の返礼品の多くは、さばき方の解説を掲載した説明書付きです。これまでにアワビをさばいたことがない方でも、安心して食べられます。
2.ふるさと納税の返礼品としてもらえるアワビの保存方法
ふるさと納税の返礼品としてもらえる活きアワビは、冷蔵で届きます。賞味期限は数日と短い期間のため、食べきれない場合もあるでしょう。賞味期限内に食べる予定がない場合は、冷凍保存してください。
冷凍保存する場合は、殻付き・剥き身のどちらでもかまいません。殻を付けたまま保存したい場合は、口や肝は除きよく洗い、身のみ殻に戻して、ひとつずつラップで包み冷凍します。身のみを冷凍保存したい場合は、殻に戻さずに、身をラップに包んで冷凍してください。臭いが移らないよう、肝は別にして冷凍しましょう。
新鮮なうちに冷凍保存すると、アワビの臭みが出ないため、活きている状態で冷凍する方法がおすすめです。
3.ふるさと納税のアワビ返礼品ランキング
ここからは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」人気特産品ランキングの「アワビ」カテゴリを参考に、ランキングを作成しました。活きアワビだけでなく、姿煮など加工された返礼品もあります。自分好みの商品を選ぶ手助けとなれば幸いです。
1位 【漁港直送】海水パックでお届け!淡路島産天然活きあわび超特大サイズ 1個◆AU92
返礼品 | 【漁港直送】海水パックでお届け!淡路島産天然活きあわび超特大サイズ 1個◆AU92 |
寄付金額 | 14,000円 |
地域 | 兵庫県洲本市 |
内容 | 淡路島産天然活きあわび 赤または黒 1個(210~240g前後) |
賞味期限 | 発送日を含め3日間 |
特徴 | 熟練の素潜り漁師が、良い状態を見極めて獲ってきたアワビです。鮮度を保つため、酸素入りの海水に入れて冷蔵で届けられます。刺身として味わうだけでなく、バター焼きやステーキなどさまざまな食べ方が可能です。
アワビの殻の外し方がわからない場合も食べ方の解説書があるため、ステーキナイフやスプーンで簡単に外せます。 |
2位 淡路島産天然活アワビ・サザエセット◆B002
返礼品 | 淡路島産天然活アワビ・サザエセット◆B002 |
寄付金額 | 11,000円 |
地域 | 兵庫県洲本市 |
内容 | ・天然アワビ(中)…2個 ・天然サザエ…7個 |
賞味期限 | 出荷日より生食2日・加熱3日 |
特徴 | 淡路産の天然活きアワビと天然サザエをセットにした返礼品です。素潜り漁で獲った天然サザエは、お刺身・壺焼き・煮つけなどで美味しく食べれるでしょう。
アワビは、エサとなる海藻類が豊富な淡路島沿岸で獲れた希少性の高い天然アワビです。生・加熱のどちらでも食べられます。 専用海水入り袋の中で活きたまま冷蔵便にて発送されるため、新鮮な状態です。刺身・バター焼き・酒蒸し・ボイルなど、さまざまな調理法のレシピも参考にしましょう。 |
3位 やわコリ食感紀州活アワビ 5個入
返礼品 | やわコリ食感紀州活アワビ 5個入 |
寄付金額 | 10,000円 |
地域 | 和歌山県美浜町 |
内容 | 【紀和味】 紀州活アワビ「養殖蝦夷鮑」5個入(約260g) |
賞味期限 | 出荷日+4日 ※要冷蔵 |
特徴 | 湯浅湾で育まれた紀州の小ぶりなエゾアワビが5個入っている返礼品です。柔らかな食感のため、お子様からお年寄りまで年代を問わずに食べられます。
生産者は、30年以上の養殖・育成経験を持つ職人を筆頭にアワビの育成ノウハウを蓄積させてきました。従来と比較すると大きな水槽を採用し、アワビにとって広々とした良い環境を提供し育てています。紀州産の紀和味のエゾアワビを楽しめるでしょう。 |
4位 淡路産天然活アワビ(赤)大3~5個◆B105
返礼品 | 淡路産天然活アワビ(赤)大3~5個◆B105 |
寄付金額 | 37,000円 |
地域 | 兵庫県洲本市 |
内容 | 天然赤アワビ(大)3~5個(3~5個で1kg前後) |
賞味期限 | 生食2日・加熱3日 |
特徴 | エサとなる昆布などの海藻類が豊富に育つ淡路島沿岸で獲れた希少な天然”活”赤アワビです。 身質のやわらかい赤アワビはバター焼きやステーキなど加熱調理がおすすめ。 そのほかにも酒蒸し・ボイルしてそのままやお好みの大きさにカットして炊き込みご飯の具などに。 もちろんお刺身などでも美味しくいただけます。 さばき方・調理方法のレシピ付きで、専用海水入り袋に入れ活きたまま発送します。 |
5位 【金曜日発送】若狭湾の天然活アワビ (オスのみ 400g以上)
返礼品 | 【金曜日発送】若狭湾の天然活アワビ (オスのみ 400g以上) |
寄付金額 | 20,000円 |
地域 | 福井県美浜町 |
内容 | アワビ オスのみ計400g以上(2~4枚) |
賞味期限 | 出荷日+4日 |
特徴 | オスのみを厳選した天然アワビです。オスはメスよりも肉厚という特徴があるため、価値が高移転が特徴です。若狭湾の栄養豊富で綺麗な海で育っていることに加え、素潜り漁師から獲りたてを仕入れているため、新鮮さに自信があります。
また、食べ方がわからない場合でもアワビのさばき方を解説した説明書があるため、頭をなやませることはないでしょう。日程の調整金曜日に出荷されるため、週末に食べたいと考えている人にも適しています。 |
6位 淡路島産天然蒸しアワビ2~4個(解凍)◆B120
返礼品 | 淡路島産天然蒸しアワビ2~4個(解凍)◆B120 |
寄付金額 | 12,000円 |
地域 | 兵庫県洲本市 |
内容 | 淡路産天然蒸しあわび(解凍)2個~4個で約300g 酢味噌付き |
賞味期限 | 発送日から4日 |
特徴 | 淡路島近海で漁獲された天然のアワビを添加物なしで蒸し上げました。 カット済ですので届いたその日に酢味噌や、醤油などを付けてそのままお召し上がりいただけます。お好みによりダシなどで味付けしたり、酢の物や寿司ネタとしてもご使用いただけます。 |
7位 北海道産 生冷あわび剥き身 お刺身用250g
返礼品 | 北海道産 生冷あわび剥き身 お刺身用250g |
寄付金額 | 15,000円 |
地域 | 北海道紋別市 |
内容 | 蝦夷あわび250g(8個~12個入) |
賞味期限 | 1年 |
特徴 | 北海道で獲れる蝦夷アワビを剥き身にしています。冷凍保存しているため賞味期限は1年と長く、好きなタイミングで調理可能です。
また、冷凍アワビではあるものの、解凍することで刺身としても楽しめます。煮つけやステーキなどの加熱調理にも使用しやすいでしょう。剥き身のため、貝から身を剥がすの手間を省きたい方にも適しています。 |
8位 唐津産 天然くろあわびの酒蒸し(だし付)
返礼品 | 唐津産 天然くろあわびの酒蒸し(だし付) |
寄付金額 | 16,000円 |
地域 | 佐賀県唐津市 |
内容 | 天然くろあわびの酒蒸し(細切れ):200g:115g(あわび約85g) |
賞味期限 | 14日 |
特徴 | 返礼品の提供事業者である魚又は唐津市で昭和15年に創業し、アワビ料理専門店になってから30年の歴史を持っています。唐津産の天然くろあわびを使った酒蒸しは添加物等を使っておらず、アワビ本来の味を楽しめる一品です。
添加物不使用であるため、賞味期限は長くない点には注意しましょう。 |
9位 かいや あわび煮貝(M-100)2粒
返礼品 | かいや あわび煮貝(M-100)2粒 |
寄付金額 | 38,000円 |
地域 | 山梨県甲府市 |
内容 | かいや あわびの煮貝(M-100)2粒(160g) |
賞味期限 | 製造日より90日 |
特徴 | 天然のあわびを使用した甲州伝統のあわびの姿煮です。木箱に納められたあわびの姿煮は繊細な旨味と独特の歯ごたえが楽しめる返礼品です。
肝は除去済のため、磯臭さが少ないため、匂いが苦手な方でも本格的な味を堪能できるでしょう。 |
10位 【金曜日発送】《おまかせ》若狭湾の天然活アワビ600g以上
返礼品 | 【金曜日発送】《おまかせ》若狭湾の天然活アワビ600g以上 |
寄付金額 | 25,000円 |
地域 | 福井県美浜町 |
内容 | アワビ(天然)600g以上 |
賞味期限 | 出荷日+4日 |
特徴 | 素潜り漁師さんから獲りたてを仕入れておりますので、鮮度抜群です。 天然活アワビの黒アワビまたはメガイの小(100g前後/個)~中サイズ150g前後(約130g~200g未満/個)をお届けします。 小~中サイズがない場合は、大きいサイズになる場合がございます。また、おまかせでお届けさせていただくため、黒アワビのみの場合、黒アワビとメガイが混ざる場合、メガイのみの場合がございます。予め、ご了承ください。 黒アワビは肉厚で歯ごたえがあり、メガイはやわらかい食感です。 お造り、バター焼き、酒蒸し、バーベキューなどお好みの調理方法でお召し上がりください。 アワビの捌き方の説明書をお入れしますので、ご参照ください。週末にお召し上がりたい方にお薦めです。 |
4.まとめ
ふるさと納税でもらえるアワビの返礼品は、新鮮さを売りにしているものや、加工されたものなど、さまざまです。また、アワビだけでなくサザエやウニなど、他の海の幸と一緒に届く返礼品もあります。
活きアワビの場合、賞味期限が短いため、注意が必要です。その場合は、自宅で冷凍保存もできます。また、日持ちする剥き身の冷凍アワビや加工アワビを選択し、味の違いを楽しむこともできるでしょう。
鈴原 千景
最新記事 by 鈴原 千景 (全て見る)
- 証券会社10社の口座開設キャンペーンや比較表も【2024年3月最新】 - 2024年3月1日
- アウトドアでも活躍、ふるさと納税でもらえる薪・木炭の返礼品7選 - 2024年2月7日
- ウクライナ支援・国際支援ができるふるさと納税は?取り組む自治体7つ - 2024年1月9日
- 障がい者支援ができるふるさと納税は?障がい者の雇用を増やせる返礼品10選 - 2023年12月7日
- ポイントで投資信託が購入できる主な証券会社・サービス5選 - 2023年11月24日