ふるさと納税、1~3万円でもらえる牛肉の返礼品ランキング【2021年】

ふるさと納税でもらえる牛肉の返礼品は、数千円から100万円を超えるものまで、幅広い価格帯が揃っています。

普段はスーパーの牛肉しか買ったことがない人も、ふるさと納税でちょっとぜいたくに、寄付額1万円以上の牛肉の返礼品をもらってみてはいかがでしょうか。スーパーではなかなか見ることのない牛肉を楽しむことができます。

この記事では、ふるさと納税でもらうことができる1万円から3万円の牛肉返礼品ランキングや、もらう際の注意点を解説します。

目次

  1. 価格帯の違いで変わるもの
    1-1.品質が上がる
    1-2.希少部位が多くなる
    1-3.同じ部位の肉で量が多くなる
  2. 1万円から3万円でもらえる牛肉の部位
    2-1.タン
    2-2.モモ
    2-3.ヒレ
    2-4.サーロイン
  3. 1万円から3万円の下処理済み牛肉
    3-1.煮込み料理全般
    3-2.焼肉
    3-3.しゃぶしゃぶ・すき焼き
    3-4.サイコロステーキ
    3-5.ビーフカレー
  4. 1万円から3万円の牛肉を返礼品としてもらう際の注意点
    4-1.部位が指定できない場合がある
    4-2.解凍の仕方に注意する
    4-3.出荷時期を確認する
  5. ふるさと納税、1~3万円でもらえる牛肉の返礼品ランキング【2021年】
  6. まとめ

1.寄付額の違いで変わるもの

寄付額が高い牛肉には、どのような点に違いがあるのでしょうか。寄付額の金額帯による肉の違いについて見てみましょう。

1-1.品質が上がる

金額帯が上がると、単純に品質が上がります。同じ部位でもA4ランクになったり、選別されたりしたものになります。また、地域や部位などによっても、規定が異なります。品質の違いを見ながら返礼品を選んでみると、楽しさも倍増するのではないでしょうか。

1-2.希少部位が多くなる

金額帯が上がると、希少部位をもらうことができる場合もあります。こちらも地域の規定によりますが、数千円では手に入らない希少部位をもらえる地域もあります。さまざまな地域の牛肉を比べて、選んでみましょう。

1-3.同じ部位の肉で量が多くなる

金額帯が上がると、部位や肉質は変わらずに、量が多くなるものもあります。バーベキューや会食などの際に利用するといいでしょう。

2.1万円から3万円でもらえる牛肉の部位

牛肉にはさまざまな部位があり、特徴を活かした調理法で、料理を楽しむことができます。部位を選んで、食事を楽しんでみましょう。

ここでは、1万円から3万円でもらえる牛肉の返礼品には、どのような部位があるのかを確認してみます。

2-1.タン

霜降り牛タン180g×4パック・計720g

返礼品
霜降り牛タン180g×4パック・計720g
寄付金額 20,000円
地域 宮城県柴田町
内容 霜降り牛タン:180g×4パック・計720g
特徴 厳選した牛タンの中でわずかしか取れない上質な部位を、熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れし、丁寧に仕上げた高級品です。筋切りをした肉厚でジューシーな牛タンは、噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。
秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しました。その熟成された牛タンを低温でじっくり熱を加えることにより、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げております。味付け、加熱、スライス済みなので解凍して焼くだけで、本場の牛タンをご家庭でお楽しみいただけます。
また、小分けに冷凍しているので、必要な分だけ解凍することができます。

2-2.モモ

松阪牛焼肉(モモ・バラ)計500g

返礼品
松阪牛焼肉(モモ・バラ)計500g
寄付金額 20,000円
地域 三重県多気町
内容 松阪牛焼肉(モモ・バラ)計500g×1
特徴 霜ふり本舗が運営する牧場『松阪牛の里オーシャンファーム』で愛情込めて大切に育てられた松阪牛。
安心、安全な松阪牛をお届けするために、様々な認証取得にも取り組んでおります。
これからも1頭1頭丹精込めて大切に育てた松阪牛をお届けします。柔らかい部位ではありませんが、モモの赤身はさっぱり、バラの脂身は濃厚です。牛肉本来の旨味をご堪能下さい。

2-3.ヒレ

博多和牛ヒレステーキ 150g×2枚_PA0231

返礼品
博多和牛ヒレステーキ 150g×2枚_PA0231
寄付金額 22,000円
地域 福岡県宗像市
内容 300g(150g×2枚)
特徴 博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられた黒毛和牛です。その美味しさは「柔らかくてジューシー」と大変評判がよく、福岡県を代表するブランド牛としてその地位を確立しています。
最高級とされるヒレ肉の美味しさは格別なもので、大変柔らかく、上品な風味が特に優れています。
福岡県が誇る博多和牛、さらに高級部位ならではのとろけるような柔らかさと香り豊かな風味を思う存分にお楽しみください。
株式会社 伊豆丸商店が心を込めてお届けします。

2-4.サーロイン

佐賀牛A5サーロインステーキ用400g(2枚入りセット)

返礼品
佐賀牛A5サーロインステーキ用400g(2枚入りセット)
寄付金額 20,000円
地域 佐賀県嬉野市
内容 A5サーロインステーキ用400g(2枚入りセット)
特徴 JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。
その中から、A5ランクのもののみをお届けいたします。

3. 1万円から3万円の下処理済み牛肉で作る料理

ふるさと納税でもらえる牛肉には、すでに下処理をしたものがあります。下処理した牛肉は、加熱するだけだったり、少しだけ調理したりすればいい状態で届きますので、時間がないときなんかはとても便利ですよね。

1万円から3万円の牛肉で下処理をしたものには、どのようなものがあるのかを見てみましょう。

3-1.煮込み料理全般

茨城県産和牛とろける牛すじ肉1.5kg

返礼品
茨城県産和牛とろける牛すじ肉1.5kg
寄付金額 13,000円
地域 茨城県境町
内容 ・茨城県産特撰和牛すじ肉 1.5㎏
特徴 ・茨城県産和牛の牛すじ肉
・煮込み料理にピッタリの一品です。
カレー、シチュー、肉じゃが、各種煮物など煮込み料理にぴったりです。
脂身も少なく圧力鍋で10~15分煮込むと、とろけるように柔らかくなります。お子様でも食べやすいお肉になります。

3-2.焼肉

【牧場直売店】 兵庫県産神戸ビーフ 焼肉セット 800g

返礼品
【牧場直売店】 兵庫県産神戸ビーフ 焼肉セット 800g
寄付金額 25,000円
地域 兵庫県太子町
内容 神戸ビーフ焼肉400g×2
特徴 下記の部位から5種類以上混ざるようにしてます。部位ごとに違う食感、風味を楽しめる食べ比べセットです。
・モモ系(ランプ、マル、ウチヒラ)
・バラ系(三角バラ、カルビ、上カルビ、カイノミ、ササミ)
・ロース系(肩ロース、リブロース、サーロイン)
・希少部位(ミスジ、イチボ、ヒウチ、ザブトン、ハラミ)

3-3.しゃぶしゃぶ・すき焼き

宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶすき焼き用 700g

返礼品
宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶすき焼き用 700g
寄付金額 20,000円
地域 宮崎県えびの市
内容 宮崎牛(肩ロース)700g×1
特徴 国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県において、その中でも厳選されたものだけが「宮崎牛」の名称を許され、その豊潤で豊な味わいは、国内でも高い評価を得ています。その中でも和牛オリンピックにて内閣総理大臣賞を受賞した(※)和牛生産農家であり、飲食店への卸売を生業とする坂元農園の、厳しい目利きより厳選されたものをお届けいたします。

3-4.サイコロステーキ

【最高級A5等級】飛騨牛ヒレサイコロステーキ200g

返礼品
【最高級A5等級】飛騨牛ヒレサイコロステーキ200g
寄付金額 25,000円
地域 岐阜県関ケ原町
内容 A5飛騨牛ヒレサイコロステーキ200g
特徴 希少な高級部位のヒレ肉をサイコロステーキ用にカットしてお届けします。適度なサシが入っており、肉質は非常に柔らかく、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。脂肪が少ない分、上品な味わいで赤身の味を堪能することができます。ブランド牛「飛騨牛」を是非ご賞味下さい。
「飛騨牛について」
肉質はきめ細やかで柔らかく、美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な香りと味わいがあります。山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術を持つ生産者達の手により安全・安心にこだわり、愛情深く手間暇掛けてつくられた逸品です。

3-5.ビーフカレー

極旨!牛ヒレ肉ゴロゴロ柔らかビーフカレー(250g)5個セット

返礼品
極旨!牛ヒレ肉ゴロゴロ柔らかビーフカレー(250g)5個セット
寄付金額 14,000円
地域 大阪府河内長野市
内容 極旨!牛ヒレ肉ゴロゴロ柔らかビーフカレー(250g)×5個
特徴 創業33年の老舗フレンチレストランの、こだわりのビーフカレーです。
湯せんでOK!すぐにそのままお召し上がりいただけます!
生肉の状態でヒレ肉が約100g入っています。
レトルトカレーではないため、牛ヒレ肉の柔らかさ抜群です!
こちらは、国産素材を厳選して調理しております。
レトルト製品では御座いませんので常温での保存はできないですが、加圧・高温処理を施さないため、レトルト特有の胃がもたれたりすることも無く、柔らかなお肉が楽しめます。

4.返礼品として1万円から3万円の牛肉をもらう際の注意点

返礼品として、1万円から3万円の牛肉をもらう際の注意点について見てみましょう。

4-1.部位が指定できない場合がある

切り落としやセットになっている牛肉は、部位が指定できない場合がほとんどです。ほしい部位が決まっている場合は、部位が選べる返礼品を申し込むようにしましょう。

4-2.解凍の仕方に注意する

ふるさと納税で返礼品としてもらえる牛肉は地域から直接届きますので、冷凍がほとんどです。解凍の仕方によっては、うまみ成分が逃げる場合があります。解凍する際は、注意書きなどをきちんと確認しましょう。

4-3.出荷時期を確認する

人気がある牛肉は申し込みが多く、出荷に時間がかかるものもあります。必要な時期が決まっている場合は、申し込みの際に出荷時期をきちんと確認しましょう。

5.ふるさと納税、1~3万円でもらえる牛肉の返礼品ランキング【2021年】

ふるさと納税でもらえる牛肉は、どんなものが人気なのでしょうか。

ここでは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」人気特産品ランキングから、1万円から3万円の牛肉に絞って、1位から10位までご紹介します。

1位 【飛騨牛】ロース・肩ローススライス500g(すき焼き/しゃぶしゃぶ)

返礼品
【飛騨牛】ロース・肩ローススライス500g(すき焼き/しゃぶしゃぶ)
寄付金額 15,000円
地域 岐阜県養老町
内容 【飛騨牛】ロースまたは肩ロース【500g/岐阜県産】
特徴 飛騨牛のなかで高級な部位を使用しています。
きめ細かな霜降りで口に入れたらとろけるような食感です。 見た目、味、共に満足頂ける逸品です。上質なお肉を新鮮な状態で皆様の食卓へお届けいたします。岐阜県が誇る飛騨牛を是非、ご家庭でお楽しみくださいませ。

2位 【2021年5月以降発送】はらからの逸品 牛たん 1kg

返礼品
【2021年5月以降発送】はらからの逸品 牛たん 1kg
寄付金額 20,000円
地域 宮城県柴田町
内容 牛タンスライス1kg(牛タン250g×2・高級牛タン250g×2)
特徴 噛めば噛むほど旨み溢れる厚切り牛タン。焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛タン」!牛タンの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。その美味しさを引き出すこだわりの厚みが、約8mmにスライスされた厚切り牛タンなのです。一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、口の中にはじゅわ~っと肉汁や脂が溢れ出します。薄すぎても厚すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。
通常の牛タンに加え、あまり知られていない「仔牛」を使用した高級牛タンもご用意しました。肉質が緻密で柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。
※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」

さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります!

3位 5月お届け【黒毛和牛1.8kg】モモ・バラスライス宮崎県有田牧場

返礼品
5月お届け【黒毛和牛1.8kg】モモ・バラスライス宮崎県有田牧場
寄付金額 15,000円
地域 宮崎県西都市
内容 900g×2(1.8㎏)
特徴 ●バラスライス肉は、全体として脂肪分が多くコクと旨味があるのが特徴です。
●モモスライスは、肉の甘みと肉本来の風味と赤身の歯ごたえが特徴です。
ご家族皆様で、思う存分お楽しみいただける量でご用意させていただきましたので、ぜひ、ご堪能ください。

4位 佐賀牛ロースステーキ用500g(2枚入り)

返礼品
佐賀牛ロースステーキ用500g(2枚入り)
寄付金額 20,000円
地域 佐賀県嬉野市
内容 佐賀牛ステーキ用500g(2枚入り)
特徴 JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。
そのまま焼いても、好きな大きさに切られても、サイコロにしてバーベキューの串焼きにされても。

5位 佐賀牛 切り落とし(1kg)

返礼品
佐賀牛 切り落とし(1kg)
寄付金額 18,000円
地域 佐賀県嬉野市
内容 佐賀牛切り落とし(ウデ・モモ・バラのミックス)1kg
特徴 JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。

6位 牛タンスライス(贅沢に丸ごとどーんと約1本分) 約1kg

返礼品
牛タンスライス(贅沢に丸ごとどーんと約1本分) 約1kg
寄付金額 17,000円
地域 秋田県秋田市
内容 牛タンスライス 約1kg
特徴 アメリカ産の牛タンを処理し、タン先の硬い部分を除いた約1本分をスライスしました。

7位 淡路牛の切り落とし1.2kg(300g×4パック)◆CD07

返礼品
淡路牛の切り落とし1.2kg(300g×4パック)◆CD07
寄付金額 10,500円
地域 兵庫県洲本市
内容 ・淡路牛の切り落とし1.2kg(300g×4パック)
特徴 海と緑に囲まれる淡路島。その豊かな自然が育んだ淡路牛のご紹介です。
モモ肉等(赤身)とバラ肉(脂身)を薄くスライスし程よいバランスに仕上げた切り落しの牛肉です。
薄切りですので、さっと火を通していただくだけで美味しくお召し上がりいただけます。
また、小分けで使いやすく保管にも場所をとらない300gパックでお届けします。
ぜひ、ご賞味ください。

8位 【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g

返礼品
【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g
寄付金額 20,000円
地域 滋賀県草津市
内容 滋賀県産近江牛 牛肩ロース 500g
特徴 柔らかくほどよい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース肉。
美味しさと安全を提供します。

9位 【飛騨牛】ロースステーキ2枚入り(1枚約200g 計約400g)

返礼品
【飛騨牛】ロースステーキ2枚入り(1枚約200g 計約400g)
寄付金額 15,000円
地域 岐阜県養老町
内容 【飛騨牛】ロースステーキ 2枚(1枚約200g 計約400g)
特徴 飛騨牛の部位の中で高級部位。
赤身と霜降りのバランスが良く、見た目、味共に満足頂けるお肉です。
ロースステーキ約200gを2枚合計約400gお届けします。
上質なお肉を新鮮な状態で皆様の食卓へお届けいたします。
岐阜県が誇る飛騨牛を是非、ご家庭でお楽しみくださいませ。

10位 【いわて県産黒毛和牛】切り落とし 1㎏(500g×2パック)

返礼品
【いわて県産黒毛和牛】切り落とし 1㎏(500g×2パック)
寄付金額 11,000円
地域 岩手県紫波町
内容 岩手県産黒毛和牛1kg
特徴 豊かでクリーンな自然環境、繁殖・肥育から販売までの厳しい管理体制のもと、牛肉生産の理想的な条件のもとで、岩手の牛は生まれます。
だから、高品質で安心して食べられるのです。
すぐれた肉質、豊かな風味は一口食べれば納得できます。肉の旨味と甘さのバランスが絶妙で、きめ細やかな霜降りが特徴です。
肉色も良く、熱を加えると一層風味が増します。一度味わうと、その美味しさにヤミツキになります。
また、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。

まとめ

ふるさと納税でもらえる、1万円から3万円の牛肉返礼品をご紹介しました。

ふるさと納税の牛肉は、応援する地域や好きな部位など、さまざまな基準で選ぶことができます。さまざまな地域、部位を選んで味を比較してみるのも、ひとつの楽しみ方です。

ご家庭での食事にはもちろん、会食やバーベキューの際には、ふるさと納税の牛肉を返礼品としてもらってみてはいかがでしょうか。

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西宮光夏

西宮光夏

不動産会社での勤務や、所有している不動産運用の経験をもとにHEDGE GUIDEでは不動産関連記事を執筆しています。現在は主にふるさと納税の記事を担当しています。ふるさと納税記事では、地域の人たちが心を込めて提供する返礼品の素晴らしさを、少しでも多くの人にお伝えできればと思っています。